Song song với các món nướng và lẩu không khói đặc trưng, nhà hàng sẽ có riêng một quầy thức ăn chay dinh dưỡng và chọn lọc cho thực khách dùng nhân mùa Vu Lan như gỏi hoa đăng, nấm đông cô nhồi ngũ sắc, chả giò chay, bì cuốn chay, súp thập cẩm chay, cơm chiên dương châu chay...

Sushi chay các loại.

Gỏi hoa đăng.

Không chỉ có vẻ ngoài giống hệt các món mặn, món chay tại Seoul Garden còn được chăm chút khẩu vị sao cho thật ngon miệng. Chẳng hạn như món chả giò nóng giòn có nhân được làm từ các loại rau củ nên vừa ngọt vừa mát, ăn không ngán. Để đáp ứng được khẩu vị đa dạng của các thực khách, nhà hàng còn có cả các món chay lạ miệng và độc đáo như lẩu thái chay và sushi chay các loại...

Chả giò chay.

Bì cuốn chay.

Các món ăn chay được chế biến hoàn toàn bằng rau, củ, quả tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Qua bàn tay tài tình của người đầu bếp giàu tâm huyết, các món ăn này đều trải qua một quá trình chế biến công phu.

Nấm đông cô nhồi ngũ sắc

Cơm chiên dương châu chay

“Món chay mùa Vu Lan” là một sự kiện ẩm thực chay độc đáo của Seoul Garden đồng thời đáp ứng nhu cầu ăn uống ngày càng cao của khách hàng.

(Theo VnExpress)