PGS.TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo: Người tiêu dùng cần chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và sử dụng, bảo quản theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đặc biệt, đừng biến tủ lạnh thành kho lưu trữ thực phẩm lâu dài dịp Tết.

Để đảm bảo tốt công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão, các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh luôn nêu cao tinh thần chủ động, chuẩn bị đầy đủ thuốc, trang thiết bị, vật tư y tế..., sẵn sàng khám và hỗ trợ điều trị kịp thời đối với ca bệnh khẩn cấp.

Vitamin là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin mà cần đưa từ ngoài vào qua thực phẩm hoặc chất bổ sung. Vậy những loại vitamin nào mà cơ thể dễ bị thiếu hụt?

Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số khuyến cáo với người dân.