Kỹ thuật lưu giữ cá qua đông

Khoa học & Đời sống

Kỹ thuật lưu giữ cá qua đông

Cập nhật: Thứ sáu, 4/12/2020 | 1:56:27 PM

Những năm gần đây, thời tiết diễn biến hết sức phức tạp, rét đậm rét hại kéo dài làm cho nhiều loài cá chết, ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất, sản lượng nuôi trồng thủy sản. Để hạn chế tối đa thiệt hại do rét đậm rét hại gây ra và chủ động lưu giữ được đàn cá giống, cá nuôi thương phẩm qua đông, người nuôi thủy sản cần lưu ý:

Che bạt chống rét cho cá (ảnh tư liệu)

1.Chuẩn bị ao:

- Ao lưu giữ cá có diện tích từ 300 - 500 m2 đối với cá giống, cá thịt từ 1.000 m2 trở lên. Mức nước đảm bảo từ 1,5 - 2m, có nguồn nước sạch ổn định, chủ động cho việc cấp và thoát nước.

- Bờ ao tu sửa chắc chắn, không rò rỉ, mất nước. Các yếu tố môi trường phù hợp pH 6,5-7,5, Oxy hòa tan > 3mg/l.

Chọn ao khuất hướng gió đông bắc xung quanh có cây cối, nhà che chắn.

(không sử dụng những ao xa khu dân cư, giữa cánh đồng), dùng bèo tây thả xuống ao tránh gió lùa trực tiếp xuống nước làm giảm nhiệt độ nước. Diện tích bèo tây chiếm 2/3 diện tích mặt nước, không thả bèo kín ao vì sẽ gây thiếu Oxy cho cá. Ngoài ra, có thể dùng rơm, rạ đã được sát trùng bằng nước vôi và phơi khô bó thành bó nhỏ cho vào sọt tre cắm cọc đơm sọt xuống đáy ao.Vị trí đơm sọt gần bờ và các góc ao bên dưới diện tích bèo tây, khi nhiệt độ xuống thấp cá sẽ chui vào trú ẩn.

* Lưu ý: không dùng rơm rạ và sọt tre tươi, vì nó sẽ nhanh phân hủy gây ô nhiễm môi trường ao.

2. Chuẩn bị cá đưa vào lưu giữ:

Trước khi đưa cá giống, cá thịt vào lưu đông phải tích cực chăm sóc; cho cá ăn đủ lượng và chất, bổ sung vitaminC cho cá khỏe mạnh, sức đề kháng cao; cá giống phải đạt cỡ 4 - 6cm trở lên.

3. Chăm sóc quản lý:

- Chế độ cho ăn: Tùy vào giai đoạn mà sử dụng thức ăn cho phù hợp; độ đạm tối thiểu > 30%; bổ sung thêm vitaminC với lượng 3 - 5g/kg thức ăn.

- Khẩu phần ăn:

+ Khi nhiệt độ >20oC tranh thủ cho cá ăn lượng 3% trọng lượng đàn cá, kết hợp với bón phân gây màu nước cho ao.

+ Khi nhiệt độ từ 15 - 20oC giảm lượng thức ăn xuống còn 2% trọng lượng đàn cá; chọn thức ăn giàu tinh bột như bột đậu tương, cám gạo… và ngừng bón phân.

+ Khi nhiệt độ <15oC dừng cho cá ăn.

- Định kỳ bổ sung thêm nước giữ mức nước đạt tiêu chuẩn 1,5 - 2m.

- Bón vôi 1 tháng 2 lần với lượng 1-2 kg/100m3/ lần để sát trùng và kìm hãm sự phát triển của các loại vi khuẩn gây bệnh.

- Kiểm tra sọt rơm nếu thấy rơm, rạ đã phân hủy phải vớt lên thay rơm mới vào.

- Trường hợp nước ao bị ô nhiễm, tiến hành thay nước và sử dụng các chế phẩm sinh học làm sạch nước.

- Quản lý tốt các yếu tố môi trường như pH, Oxy hòa tan.

- Đối với các giống thủy sản có giá trị khi nhiệt độ xuống quá thấp dưới 10oC, nên đưa cá giống lên bể che kín hoặc phủ bạt và sử dụng các biện pháp nâng nhiệt, sục khí.

- Đối với cá thịt đã đạt cỡ thu hoạch thì tiến hành thu trước khi mùa đông đến.

Nguyễn Thị Xuân (Trung tâm Khuyến nông tỉnh Yên Bái)

Khoa học & Đời sống

Kỹ thuật lưu giữ cá qua đông

Các tin khác

Viettel chính thức kinh doanh thử nghiệm dịch vụ 5G

Robot trí tuệ nhân tạo đầu tiên của Việt Nam phục vụ giáo dục

Những khách hàng đầu tiên sử dụng VinaPhone 5G

Trung Quốc chính thức trở thành quốc gia có công nghệ điện hạt nhân hiện đại

TIN MEDIA

Thời sự

TIN TRONG TỈNH

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục