Anh Nông Ngọc Tú là người đầu tiên đưa con thỏ về nuôi trên địa bàn xã Yên Hưng, huyện Văn Yên. Chuồng nuôi thỏ của anh Tú nằm đối diện với ngôi nhà của bố mẹ mà vợ chồng anh đang ở chung tại thôn 6. Con thỏ được anh lựa chọn sau quá trình xem xét thực tế tại địa phương với mong muốn tìm một loại con giống mới để phát triển ngoài con lợn, con gà...

Tháng 5 năm 2014, anh đã mang về 10 con thỏ mua ở thị trường thành phố Yên Bái và 10 con thỏ mua ở xã Lương Thịnh, huyện Trấn Yên. Quan điểm của anh là nuôi rồi dần dần mở rộng số lượng đầu đàn. 

Tính đến hết năm 2016, giá bán buôn mỗi cân thịt thỏ tương đối ổn định đạt mức 85.000 đồng. Đầu năm 2017 đánh dấu thời điểm số lượng đầu đàn lớn nhất khi anh có trong chuồng 800 con thỏ.

 

Tuy nhiên, khoảng từ tháng 6 đến tháng 10 năm 2017 cũng ghi nhận mức giá bán thỏ thịt giảm thấp nhất là 55.000 đồng/kg. 

Sau thời gian giảm mạnh, giá thỏ thịt lại về mức 65.000 đồng đến 70.000 đồng một cân. Tại thời điểm cuối tháng 1 năm 2018, anh Tú vẫn duy trì đàn thỏ 500 con, trong đó có 100 con thỏ giống. Nỗ lực duy trì đàn thỏ của anh nhằm thực hiện một mục tiêu lớn hơn.

Ngày 12/11/2017, anh Tú đã cùng 6 thành viên khác tham gia thành lập Hợp tác xã Chăn nuôi thỏ Yên Bái, trụ sở đặt tại xã Phú Thịnh, huyện Yên Bình. Việc thành lập Hợp tác xã sẽ giúp các thành viên đảm bảo một số lượng hàng hóa lớn hơn để đáp ứng nhu cầu của bên mua tốt hơn, nghĩa là tìm một thị trường tiêu thụ ổn định hơn. 

Trước khi vào Hợp tác xã, anh bán thỏ chủ yếu cho các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn thành phố Yên Bái và tỉnh Lào Cai. Anh cho biết, đã có một công ty đặt hàng của Hợp tác xã.

 

Theo hợp đồng đơn hàng, lứa thỏ đầu tiên của 7 thành viên sẽ được xuất bán cho doanh nghiệp vào cuối tháng 2 năm 2018. Mức giá thu mua theo hợp đồng đơn hàng này là 155.000 đồng/con thỏ với trọng lượng bình quân phải đạt 2,3 - 2,5 kg/con thỏ cùng các tiêu chí khác. Số lượng đầu đàn xuất bán được chính các thành viên đăng ký với Hợp tác xã với tỷ lệ dao động trong hạn mức 20%.

 

Anh Tú cho rằng việc tham gia Hợp tác xã sẽ là điều kiện giúp cho mình tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi khi được đảm bảo về giá thu mua bởi kỹ thuật chăm sóc ngày càng tốt hơn nhờ sự chia sẻ kinh nghiệm giữa các thành viên.

Nguyễn Thơm