Chương trình mỗi xã một sản phẩm (tên tiếng Anh: One Commune One Product, gọi tắt là Chương trình OCOP) là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị; là giải pháp, nhiệm vụ trong triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới do Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ phê duyệt. Để thực hiện, thị xã Nghĩa Lộ đã căn cứ các tiêu chí của Chương trình để đăng ký xây dựng các sản phẩm OCOP.

Quá trình điều tra, khảo sát hiện trạng cho thấy thị xã có 3 sản phẩm đủ điều kiện về sản lượng, chất lượng, quy mô để đăng ký xây dựng sản phẩm OCOP là rượu Bách Chi, gạo Mường Lò, sản phẩm dệt thổ cẩm. Trong đó, sản phẩm gạo Séng cù và gạo Hương chiêm Mường Lò đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Chứng nhận bảo hộ Chỉ dẫn địa lý từ tháng 1/2018.

Hiện nay, các sản phẩm đăng ký xây dựng sản phẩm OCOP này tiếp tục được thị xã xây dựng định hướng phát triển ổn định và chờ quyết định triển khai của tỉnh Yên Bái.