Phát triển sản phẩm chủ lực măng tre Bát độ

Công ty cổ phần Yên Thành là một trong hai doanh nghiệp thu mua, chế biến măng tre Bát độ chủ yếu toàn tỉnh. Cùng với Công ty TNHH Vạn Đạt, Công ty cổ phần Yên Thành thu mua 70% sản lượng. Ngoài ra, một số công ty của các tỉnh: Hải Dương, Bắc Giang thu mua khoảng 10%, còn lại các chợ truyền thống, thị trường nội địa tiêu thụ măng tươi trực tiếp khoảng 20%.
Đối với thị trường sản phẩm, Công ty cổ phần Yên Thành thu mua chủ yếu tại các huyện: Yên Bình, Lục Yên, Văn Chấn, Văn Yên và một phần của huyện Trấn Yên. Sản phẩm sản xuất, xuất khẩu của đơn vị gồm: măng muối ở thị trường Đài Loan, măng khô ở thị trường Nhật Bản. Nhà máy măng khô có thể là nhà máy duy nhất ở Việt Nam có quy trình đồng bộ, quy mô và sản phẩm măng khô xuất khẩu. 
Trong 3 năm 2017 - 2018 - 2019, sản lượng sản phẩm sản xuất, tiêu thụ của doanh nghiệp đạt tương ứng 1.533 - 1.855 - 1.870 tấn măng muối, 297 - 335 - 350 tấn măng khô với doanh thu 2,198 - 3,286 - 2,762 triệu đô la Mỹ. Quá trình tổ chức thu mua, chế biến sản phẩm, doanh nghiệp có nhiều giải pháp để sản xuất sản phẩm đáp ứng yêu cầu của thị trường, của khách hàng, bảo đảm chất lượng, đạt tiêu chuẩn sạch. 
Trong đó, có ba giải pháp hiệu quả. Diện tích 150 ha tre măng của Công ty được thực hiện nghiêm túc quy trình sản xuất hữu cơ, được đầu tư đúng quy trình từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch… nên năng suất cao gấp hai lần năng suất bình quân và là mô hình mẫu cho các hộ trồng tre măng trên địa bàn. 
Thực hiện khâu thu hoạch, luộc chín sản phẩm, đơn vị chủ yếu mua măng tươi của nông dân, áp dụng giải pháp hấp chín măng bằng nhiệt nồi hơi và tập trung hấp chín tại các cơ sở tập trung để bảo đảm khâu an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh môi trường, sản xuất ra sản phẩm sạch với quy mô lớn, chất lượng đồng đều. 
Doanh nghiệp đã thực hiện chuỗi liên kết sản xuất từ khâu trồng, thu mua, chế biến, xuất khẩu sản phẩm với một số hợp tác xã, tổ hợp tác mang đến lợi ích chung, bền vững từ người trồng măng đến doanh nghiệp chế biến xuất khẩu. 
Nâng cao hiệu quả cây tre măng Bát độ, hiện tỉnh đã có các giải pháp mang tính chiến lược được các cấp, các ngành thực hiện là: Dự án phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm măng tre Bát độ huyện Trấn Yên; Xây dựng chỉ dẫn địa lý sản phẩm măng tre Bát độ tỉnh Yên Bái; Dự án phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm măng tre Bát độ huyện Văn Yên. Khi các dự án này hoàn thiện sẽ khắc phục được tình trạng quảng canh, tăng năng suất cây trồng và hiệu quả thu được từ cây tre măng; sản phẩm măng tre Bát độ Yên Bái được quảng bá, tiêu thụ rộng rãi trên thị trường trong nước, xuất khẩu. 
Ông Nguyễn Đức Dũng - Bí thư Chi bộ, Giám đốc Công ty cổ phần Yên Thành kiến nghị: để măng tre Bát độ trở thành sản phẩm chủ lực của Yên Bái, tỉnh cần tiếp tục duy trì thực hiện hiệu quả các đề án, dự án phát triển cây tre măng Bát độ đã được phê duyệt. 
Về phát triển vùng nguyên liệu, đề nghị các cấp, các ngành tiếp tục thực hiện các đề án phát triển cây tre măng Bát độ tại địa phương đủ diện tích theo mục tiêu đã đề ra; triển khai đại trà, đồng bộ phương pháp khai thác nhân giống mới để trồng đạt hiệu quả. 
Đồng thời, triển khai hiệu quả các dự án liên kết để tăng năng suất cây trồng có thể đạt gấp hai, ba lần so với hiện tại; từ đó, nâng cao thu nhập cho nông dân và thuận lợi hơn cho việc mở rộng diện tích. Về khâu chế biến, cần hỗ trợ chính sách và đầu tư vùng nguyên liệu đủ sản lượng, giúp doanh nghiệp đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sản phẩm tinh chế măng ăn liền gói nhỏ tại Yên Bái để nâng cao giá trị hàng hóa xuất khẩu và tiêu thụ trong nước. 
Măng tre được coi như sản phẩm sạch và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Theo đánh giá của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc, nhu cầu tiêu thụ măng tre sẽ tiếp tục tăng cao trong những năm tới. Trên thế giới, măng tre được sản xuất chủ yếu tại một số nước như: Trung Quốc, Thái Lan, Úc, Việt Nam nhưng sản lượng không đủ đáp ứng nhu cầu.
Việt Nam hiện có lợi thế trên thị trường quốc tế vì có các hiệp định thương mại tự do đã được ký kết với các nước nhập khẩu, tiêu thụ sản lượng măng lớn trên thế giới. 
Yên Bái có lợi thế là tỉnh duy nhất có chương trình trồng tre lấy măng thành công, có khối lượng sản phẩm lớn trở thành hàng hóa xuất khẩu. Như vậy, măng tre Bát độ có điều kiện trở thành hàng hóa chủ lực của tỉnh Yên Bái.
Nguyễn Thơm

Ý kiến bạn đọc

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Hà Nội điều chỉnh giao thông ban đêm trên cầu Nhật Tân

Hà Nội điều chỉnh giao thông ban đêm trên cầu Nhật Tân

Từ ngày 25/7 đến 18/8, Sở Xây dựng Hà Nội sẽ triển khai kế hoạch thi công các hạng mục giao thông trên cầu Nhật Tân và tuyến đường dẫn, bao gồm lắp đặt giá long môn và hàng rào phân làn phương tiện. Việc này sẽ kéo theo nhiều điều chỉnh trong tổ chức giao thông, đặc biệt vào ban đêm.

Triển vọng nghề trồng dâu nuôi tằm ở xã Trấn Yên

Triển vọng nghề trồng dâu nuôi tằm ở xã Trấn Yên

Xã Trấn Yên có diện tích trồng dâu tằm lớn nhất tỉnh Lào Cai với gần 700 ha, sản lượng kén tằm mỗi năm đạt 1.180 tấn. Để phát triển nghề trồng dâu và chế biến tơ tằm bền vững, địa phương đã tập trung triển khai nhiều giải pháp, trong đó áp dụng khoa học - kỹ thuật và liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị là những yếu tố then chốt gia tăng giá trị kinh tế.

Cá lúa cộng sinh, nhân đôi giá trị

Lào Cai: Cá lúa cộng sinh, nhân đôi giá trị

Sau khi cấy vụ lúa mùa cũng là lúc người dân các xã vùng cao: Mù Cang Chải, Lao Chải, Khao Mang, Nậm Có… thả thêm lứa cá chép bản địa để cá lúa cộng sinh, cùng nhau sinh trưởng và phát triển. Đây là tri thức canh tác truyền thống được đồng bào Mông nơi đây duy trì từ nhiều đời nay.

Mã định danh thay mã số thuế: Bước ngoặt số hóa trong quản lý thuế cá nhân

Mã định danh thay mã số thuế: Bước ngoặt số hóa trong quản lý thuế cá nhân

Từ ngày 1/7/2025, ngành Thuế đã sử dụng mã định danh cá nhân thay cho mã số thuế trong toàn hệ thống. Phóng viên đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Lê Xuân Trường - Trưởng khoa Thuế - Hải quan (Học viện Tài chính) để làm rõ những tác động tích cực của chính sách này đối với công tác quản lý thuế và hoạt động của người dân, doanh nghiệp...

Cục Đường bộ Việt Nam chỉ đạo các tỉnh miền trung và Tây Bắc bảo đảm giao thông an toàn, thông suốt

Cục Đường bộ Việt Nam chỉ đạo các tỉnh miền trung và Tây Bắc bảo đảm giao thông an toàn, thông suốt

Thực hiện Công điện của Thủ tướng Chính phủ và Bộ Xây dựng, Cục Đường bộ Việt Nam vừa yêu cầu các đơn vị quản lý đường bộ, Sở Xây dựng các tỉnh miền trung và Tây Bắc khẩn trương khắc phục sạt lở, bảo đảm giao thông an toàn, thông suốt, đặc biệt tại tỉnh Nghệ An – khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề sau bão số 3.

fb yt zl tw