“Sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm theo Luật An toàn vệ sinh thực phẩm”

YBĐT - Đây là chủ đề của Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2011 được Sở Y tế phối hợp với UBND huyện Yên Bình phát động tại sân vận động huyện Yên Bình trong sự tham gia đông đảo của cán bộ, nhân dân và học sinh huyện Yên Bình sáng 16/4.

Tại Yên Bái, tình hình chất lượng VSATTP và ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm vẫn đang là vấn đề rất đáng lo ngại. Đặc biệt là tình trạng ngộ độc thực phẩm do các chất độc có sẵn trong thực phẩm như cóc, hạt củ đậu, nấm, măng, lá ngón...

Chỉ tính riêng trong năm 2010 đã có 19 vụ ngộ độc thực phẩm với 211 người mắc. Trong quí I năm 2011 đã ba vụ với 10 người mắc, 1 người tử vong. Và còn rất nhiều vụ ngộ độc nhỏ lẻ, các ca ngộ độc không được khai báo tại cộng đồng, các bệnh truyền qua thực phẩm còn bị bỏ sót tại cơ sở.

Công tác VSATTP của tỉnh những năm gần đây đã được quan tâm chỉ đạo nhưng vẫn còn bất cập, hạn chế trong công tác giám sát ngộ độc thực phẩm nhất là ở tuyến xã, cán bộ làm công tác VSATTP thiếu và chưa được đào tạo nhiều, nhận thức của người tiêu dùng về VSATTP chưa đầy đủ, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và cả cơ quan quản lý còn chưa được đề cao.

Tháng hành động vì chất lượng VSATTP (15/4-15/5/2011) của tỉnh được Giám đốc sở Y tế, Phó Ban chỉ đạo chăm sóc sức khỏe nhân dân phát động tại buổi lễ, đã đề nghị các cấp, các ngành tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng, trong đó tập trung vào một số nhiệm vụ: Đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về Luật ATVSTP. Tổ chức quản lý chặt chẽ VSATTP trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Phát hiện sớm, xử lý nghiêm đối tượng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn; củng cố hệ thống giám sát ngộ độc thực phẩm; tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, kiểm soát các mối nguy cơ chủ yếu gây ra ngộ độc thực phẩm; phối hợp có hiệu quả giữa các hệ thống tổ chức quản lý nhà nước, các tổ chức chính trị, xã hội, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trong việc triển khai các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại buổi lễ, Chi cục VSATTP Yên Bái, lãnh đạo UBND huyện Yên Bình và đại diện cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh cũng đã thể hiện quyết tâm hưởng ứng tháng hành động này. Cuối lễ phát động, đã tổ chức diễu hành tuyên truyền rộng rãi trong nhân dân về VSATTP.

Thu Hạnh

Ý kiến bạn đọc

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Thiếu gần 35.000 phòng học: “Nút thắt” cơ sở vật chất trước năm học mới

Thiếu gần 35.000 phòng học: “Nút thắt” cơ sở vật chất trước năm học mới

Trước thềm năm học mới 2025–2026, ngành giáo dục vẫn đối mặt với nhiều khó khăn về cơ sở vật chất. Cả nước còn thiếu gần 35.000 phòng học ở bậc mầm non và tiểu học, trong đó hơn 6.400 phòng học vẫn phải nhờ, mượn. Thiếu phòng học đang là “nút thắt” cản trở việc triển khai chương trình mới và bảo đảm công bằng trong tiếp cận giáo dục.

Cảnh báo khẩn nguy cơ lũ quét, sạt lở đất

Cảnh báo khẩn nguy cơ lũ quét, sạt lở đất

Do mưa lớn kéo dài ở một số địa phương trong tỉnh, trong 6 giờ tới, nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở và sụt lún đất tại các xã Bắc Hà, Bản Lầu, Nghĩa Đô, Bản Liền, Pha Long, Cao Sơn, Si Ma Cai, Lùng Phình, Sín Chéng, Mường Khương và Tả Củ Tỷ là rất cao. Đài Khí tượng - Thủy văn tỉnh cảnh báo cấp độ rủi ro thiên tai cấp 1.

Để cuộc sống nạn nhân chất độc da cam tốt hơn

Để cuộc sống nạn nhân chất độc da cam tốt hơn

Trong cuộc chiến xâm lược Việt Nam, Mỹ đã sử dụng khoảng 80 triệu lít chất độc hóa học, trong đó 60% là chất độc da cam (CĐDC) đã phun rải xuống miền Nam. Hơn 60 năm đã qua, hậu quả vẫn còn dai dẳng. Ngày 10/8 hằng năm là Ngày “Vì nạn nhân chất độc da cam Việt Nam” là dịp giúp đỡ các nạn nhân, tôn vinh những tấm lòng nhân ái và không để nỗi đau bị lãng quên.

Điểm tựa cho nạn nhân da cam

Điểm tựa cho nạn nhân da cam

Với tình yêu thương và sự cảm thông sâu sắc, Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin tỉnh đã có nhiều việc làm ý nghĩa, thiết thực, trở thành điểm tựa cho những cảnh đời yếu thế ở địa phương.

fb yt zl tw