Thói quen ăn uống khiến tăng cân

Không chỉ những thứ bạn ăn, mà cách ăn và thời điểm ăn thế nào cũng sẽ quyết định cân nặng của bạn.
Nhiều muối
Muối chứa nhiều natri. Các nhà nghiên cứu thuộc ĐH Beakin, Australia cho rằng, tiêu thụ thừa natri có thể khiến bạn thèm ăn và ăn nhiều thức ăn hơn bình thường.
Trong khi đó, theo một nghiên cứu trên tạp chí Oxford Journal's Nephrology Filter Transplantation, chứng nghiện muối là có thật. Nó được xử lý bởi vùng dưới đồi trong não, tương tự như nghiện rượu, cocaine hay thuốc phiện.
Dùng sai thích thước đĩa
Nếu bạn ăn trên một đĩa lớn, thức ăn nhìn có vẻ nhỏ hơn, bạn dễ nạp quá nhiều calo vào cơ thể. Nếu ăn trên đĩa nhỏ, khẩu phần ăn nhìn như nhiều hơn vì thức ăn chiếm toàn bộ đĩa. Điều này đánh lừa tâm trí, làm bạn kiềm chế ăn thêm vì nghĩ đã ăn quá nhiều.
Ăn salad không đúng cách
Ăn kèm salad vào bữa tối giúp nạp đủ rau và là cách no bụng thông minh, làm bạn ăn ít đồ ăn khác hơn. Tuy nhiên, nếu ăn không phù hợp khẩu phần được bác sĩ khuyến nghị hoặc chọn nước sốt nhiều đường, có các thành phần chất bảo quản hại sức khỏe, thì salad lại phản tác dụng.
Ăn quá nhanh
Nếu ăn quá nhanh, bạn khó nhận biết chính xác mình đang ăn bao nhiêu. Một nghiên cứu trên tạp chí Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ cho thấy, những người ăn chậm tiêu thụ ít hơn 66 calo trong mỗi bữa ăn.
Vừa ăn vừa xem TV
Vừa ăn vừa xem TV khiến bạn bị phân tâm và có thể ăn nhiều hơn. Nghiên cứu trên tạp chí Food Quality and Preference cho thấy, những người bị phân tâm bởi tiếng ồn qua tai nghe ít cảm nhận được thực phẩm nên họ nạp nhiều thực phẩm hơn những người chỉ tập trung vào việc ăn.
Không uống nước
Nước ngọt và đồ uống có đường khác không thể thay thế được nước lọc. Các nhà nghiên cứu thuộc ĐH Birmingham đã chỉ ra rằng uống 500ml nước nửa giờ trước khi ăn các bữa chính có thể giúp người lớn béo phì giảm cân.
Ăn không đúng bữa
Nếu bạn làm việc muộn và ăn muộn, rất có thể bạn sẽ lăn ra ngủ ngay với một cái bụng đầy thức ăn. Ăn tối sớm hoặc nghỉ trước khi đi ngủ ít nhất hai giờ sẽ giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Cụ thể, theo nghiên cứu của Viện y tế toàn cầu Barcelona (ISGlobal), những người ăn tối trước 9 giờ tối hoặc đợi ít nhất hai giờ sau ăn mới đi ngủ có nguy cơ mắc các loại ung thư nói trên thấp hơn khoảng 20% so với những người ăn tối sau 10 giờ tối hoặc những người vừa ăn đã đi ngủ.
(Theo VnExpress)

Ý kiến bạn đọc

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Quyền lợi của người tham gia bảo hiểm y tế ngày càng được mở rộng

Quyền lợi của người tham gia bảo hiểm y tế ngày càng được mở rộng

Tính đến hết tháng 6/2025, cả nước có hơn 91,25 triệu người (chưa bao gồm lực lượng vũ trang) tham gia bảo hiểm y tế. Đây là kết quả tạo tiền đề vững chắc giúp Việt Nam sớm đạt mục tiêu bảo hiểm y tế toàn dân, trong khi đó, theo thống kê một số quốc gia có nền kinh tế phát triển phải mất hơn 40 năm để đạt được mục tiêu này.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vũ Thị Hiền Hạnh làm việc với Sở Y tế về tiến độ triển khai Hồ sơ bệnh án điện tử và tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc về công tác y tế sau khi hợp nhất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vũ Thị Hiền Hạnh làm việc với Sở Y tế về tiến độ triển khai Hồ sơ bệnh án điện tử và tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc về công tác y tế sau khi hợp nhất

Chiều 22/7, đồng chí Vũ Thị Hiền Hạnh - Phó chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai đã chủ trì buổi làm việc với lãnh đạo Sở Y tế và các sở, ngành có liên quan về tiến độ triển khai Hồ sơ bệnh án điện tử và tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc về công tác y tế sau khi hợp nhất.

Đột phá từ Nhật Bản: Thuốc 'đảo ngược' đột quỵ

Đột phá từ Nhật Bản: Thuốc 'đảo ngược' đột quỵ

Nhóm nghiên cứu do PGS Hidemitsu Nakajima từ Đại học Osaka Metropolitan (Nhật Bản) dẫn đầu đã phát triển một phân tử mới mạnh mẽ là GAI-17, có thể "đảo ngược" tổn thương não do đột quỵ gây ra. Trong thử nghiệm, loại thuốc mới đã cho thấy kết quả đáng kinh ngạc trong việc cải thiện các tổn thương não do đột quỵ.

Phòng Xét nghiệm, Trung tâm Y tế khu vực Văn Yên - Đơn vị y tế khu vực đầu tiên tại Việt Nam đạt ISO 15189:2022

Phòng Xét nghiệm, Trung tâm Y tế khu vực Văn Yên - Đơn vị y tế khu vực đầu tiên tại Việt Nam đạt ISO 15189:2022

Khoa Xét nghiệm - Chẩn đoán hình ảnh (CĐHA) thuộc Trung tâm Y tế khu vực Văn Yên, tỉnh Lào Cai vừa đạt chứng nhận ISO 15189:2022 do Văn phòng Công nhận năng lực đánh giá sự phù hợp về tiêu chuẩn chất lượng (AOSC) cấp vào ngày 17/6/2025. Đây là dấu mốc quan trọng, đưa Trung tâm Y tế khu vực Văn Yên trở thành Trung tâm Y tế khu vực đầu tiên trên toàn quốc vinh dự đạt được chứng nhận uy tín này.

Trì hoãn sẽ bỏ lỡ thời gian vàng trong điều trị ung thư

Trì hoãn sẽ bỏ lỡ thời gian vàng trong điều trị ung thư

Dù y học ngày càng tiến bộ trong chẩn đoán và điều trị ung thư, nhiều người bệnh vẫn giữ quan niệm cho rằng ung thư đồng nghĩa với “án tử”, phẫu thuật dễ làm bệnh nặng hơn, còn điều trị chỉ để kéo dài sự sống trong tuyệt vọng. Tâm lý này khiến không ít người chần chừ, bỏ lỡ cơ hội điều trị hiệu quả ngay từ giai đoạn đầu.

Xơ gan do rượu – hậu quả tích tụ từ thói quen tưởng vô hại

Xơ gan do rượu – hậu quả tích tụ từ thói quen tưởng vô hại

Số ca nhập viện vì xơ gan nặng đang gia tăng tại các trung tâm hồi sức, trong đó đa phần là người có tiền sử uống rượu kéo dài. Không ồn ào như những căn bệnh truyền nhiễm, không cấp tính như các tai biến mạch máu não, xơ gan tiến triển âm thầm nhưng để lại hậu quả nặng nề về sức khỏe, chất lượng sống và chi phí điều trị. Trong đó, xơ gan do rượu là dạng bệnh có thể phòng ngừa được nếu từ sớm có sự thay đổi hành vi.

fb yt zl tw