1. Biệp pháp chống rét cho cá:

- Cho ăn bằng thức ăn giàu dinh dưỡng hoặc thức ăn công nghiệp chất lượng cao định kỳ cho cá ăn vào sáng và chiều theo quy trình kỹ thuật của từng loại cá nuôi, giúp cá béo khỏe, tăng khả năng chống rét.

- Thời điểm trời rét đậm, rét hại dùng tre làm giàn trên mặt ao che phủ kín bằng bạt nilon để tăng khả năng giữ nhiệt độ. Tu sửa bờ ao, cống cấp và thoát nước vào ao nuôi, tăng lượng nước, giữ độ sâu từ 1,5 - 2 m. Mặt ao thả bèo tây, chiếm khoảng 1/3 diện tích ao về phía Bắc để chắn gió.

- Làm sọt cho cá chống rét, dùng các sọt đan bằng tre lấy rơm rạ dùng nước vôi phun sát trùng, phơi thật khô ấn đầy vào các sọt, cắm cọc dìm sọt xuống các góc ao.

2. Cho cá ăn theo phương pháp “4 định” và phòng bệnh trong mùa rét

* Cho cá ăn theo phương pháp “4 định”:

- Định số lượng thức ăn cho cá: Cho cá ăn bằng 2 - 3% trọng lượng cá trong ao, sau 1 - 2 giờ cá ăn hết là vừa đủ. Nếu cá không ăn hết thì phải vớt bỏ thức ăn thừa, tránh gây ô nhiễm môi trường ao nuôi.

- Định chất lượng thức ăn: Nếu thức ăn tự chế biến thì nguyên liệu phải bảo đảm tươi sạch, không bị mốc và không có mầm bệnh, độc tố. Thành phần dinh dưỡng phải thích hợp cho từng giai đoạn phát triển của cá. Thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm cao.

- Định thời gian cho cá ăn: Nên cho cá ăn từ 7 - 8 giờ sáng sớm và chiều từ 17 - 18 giờ giúp cho cá chuyển hóa thức ăn, sinh trưởng và phát triển nhanh.

- Định vị trí cho ăn: Nên chọn chỗ ăn cố định cho cá, dùng khung, sàn cho cá ăn, tạo thói quen cho cá ăn tập trung nhất định tại 1 điểm để tránh lãng phí thức ăn, tiện theo dõi hoạt động bắt mồi của cá.

* Phòng bệnh cho cá trong mùa rét

- Cứ 15 ngày bón 2 - 3 kg vôi bột cho 100 m3 nước ao, vôi bột hòa với nước, té đều khắp mặt ao để cải thiện môi trường trong ao nuôi và phòng bệnh cho cá. Ngoài ra, phải thường xuyên dọn sạch cỏ, thức ăn thừa của cá trong khung. Dùng vôi bột cho vào túi vải treo ở nơi cho cá ăn.
- Định kỳ 3 tháng/lần cho cá ăn thuốc Tiên Đắc I của Trung Quốc để phòng bệnh với lượng 10g thuốc/50 kg cá/ngày (cho cá ăn trong 3 ngày liên tục).

- Cách cho ăn: Nấu chín cám rồi đổ cám ra nong, nia cho nguội, tiến hành trộn thuốc vào cám rồi cho cá ăn.

* Lưu ý: Trước khi cho cá ăn thuốc phòng phải ngừng cho cá ăn trước 1 ngày. Cho thức ăn vào sàn ăn để có thể quản lý lượng thức ăn. Trong nuôi trồng thủy sản phải thực hiện phương châm “Phòng bệnh là chính, chữa bệnh khi cần thiết”.

KS. Phạm Thanh Cảnh (Trung tâm Khuyến nông tỉnh)