Gần một tháng nay, nhiều chủ hộ chăn nuôi lợn lo lắng khi giá lợn hơi xuất chuồng xuống thấp hơn giá thành sản xuất khiến người chăn nuôi thua lỗ hoặc không có lợi nhuận. Theo khảo sát từ các trang trại chăn nuôi, giá lợn hơi đang từ 47.000 đồng/kg giảm xuống còn 36.000đồng - 40.000 đồng/kg. Bà Đoàn Thị Đạt ở phường Nguyễn Thái Học (thành phố Yên Bái) là một chủ hộ chăn nuôi cho biết: "Sau tết gia đình mới nhập 30 con lợn giống về nuôi. Tuy nhiên, hiện nay giá lợn giảm mạnh, cánh thương lái chỉ mua với giá 36.000 đồng/kg, trong khi đó giá thức ăn gia súc không giảm, nếu cộng thêm các yếu tố đầu vào khác như con giống, thuốc tiêm phòng chống dịch bệnh thì cầm chắc lỗ. Tôi là người tâm huyết với chăn nuôi nhưng đến giờ cũng đang tính toán xem có tiếp tục tăng đàn nữa không. Chỉ sợ tiếp tục đầu tư vài tháng nữa giá bán lại giảm đột ngột thì thua lỗ lớn".

Giá lợn hơi giảm mạnh trong khi giá thức ăn chăn nuôi, giá lợn giống không giảm. Qua tìm hiểu, được biết, giá lợn giống hiện nay dao động từ 70.000 - 100.000 đồng/kg, chi phí cho con giống loại từ 15 kg/con đã lên tới 1.050 nghìn đồng, cộng với chi phí thức ăn khoảng 2,2 triệu đồng và công chăm sóc, khấu hao, thuốc thú y… đã đưa giá thành chăn nuôi lợn lên trên 3,2 triệu đồng/tạ. Với giá lợn hiện nay, người chăn nuôi thu về 3,6 triệu đồng, do đó, sau khi trừ tất cả chi phí, người nuôi coi như chỉ hòa vốn hoặc lỗ.

Bà Trần Thị Chinh, phường Nguyễn Thái Học có hơn 20 năm nuôi lợn, tính toán: "Giá cả ổn định thì mỗi con lợn xuất chuồng cũng lãi gần 1 triệu đồng. Tuy nhiên, hiện giá lợn xuất chuồng giảm xuống chỉ còn 36.000 đồng/kg, nếu gia đình nào chủ động được con giống, phòng dịch bệnh tốt thì may ra hòa, còn đi mua giống thì mỗi con lợn sau nuôi 4 tháng lỗ trên dưới 100.000 đồng".

Nguyên nhân của đợt giảm giá này được nhiều chủ hộ chăn nuôi lý giải do nguồn cung vượt cầu, đồng thời sau tết Nguyên đán lượng thịt tiêu thụ trên thị trường giảm hơn so với thời điểm trước tết nên tư thương càng được dịp ép giá. Nhiều thương lái còn cho biết, nếu thời tiết nắng nóng thì lượng tiêu thụ tiếp tục giảm, giá lợn tiếp tục xuống thấp. Thực tế này khiến nhiều hộ chăn nuôi cầm chừng hoặc để trống chuồng chờ giá tăng cao mới tiếp tục tái đầu tư.

Trong khi giá lợn hơi lên xuống thất thường khiến nhiều hộ chăn nuôi "treo" chuồng hoặc giảm đàn thì việc xuất hiện trạng trại chăn nuôi liên kết với doanh nghiệp mở ra hy vọng cho người chăn nuôi. Điển hình như trang trại chăn nuôi Thanh Lâm của ông Vũ Thanh Lâm ở phường Nam Cường (thành phố Yên Bái). Trang trại này liên kết với Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam.

Qua tìm hiểu được biết, theo mô hình liên kết này, người chăn nuôi bỏ vốn xây dựng chuồng trại theo tiêu chuẩn kỹ thuật. Sau khi hoàn tất chuồng trại, Công ty tiến hành cung cấp giống lợn chất lượng cao, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú ý để người dân chăn nuôi. Đồng thời, đội ngũ kỹ sư chăn nuôi và bác sĩ thú y của Công ty sẽ hướng dẫn, giám sát, giúp nông dân thực hiện quy trình kỹ thuật chăn nuôi hiệu quả.

 Theo chủ trang trại chăn nuôi Thanh Lâm thì: "Mọi chi phí đầu tư về con giống, thức ăn chăn nuôi đã có Công ty lo, trang trại chỉ chịu trách nhiệm nuôi và hưởng tiền theo cân nặng của lợn, lợn càng lớn nhanh thì trang trại càng được nhiều tiền. Còn chuyện đầu ra cho sản phẩm doanh nghiệp lo nên lợn hơi có hạ giá chúng tôi cũng không sợ lỗ".

Được biết hiện nay, trên thị trường có nhiều doanh nghiệp như Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, Công ty TNHH Thái Việt Ari Group… đã hợp tác cùng nông dân để phát triển mô hình chăn nuôi theo hình thức này.

Từ thực tế đó, để chăn nuôi lợn phát triển trong điều kiện thị trường có nhiều biến động bất lợi cho người chăn nuôi như hiện nay, các địa phương cần vận động các chủ trang trại nuôi lợn nái để tự sản xuất và chủ động nguồn giống vừa là giảm bớt chi phí đầu vào vừa hạn chế được dịch bệnh. Công tác phòng trừ dịch bệnh cần đặc biệt quan tâm. Các địa phương cần làm tốt khâu dự báo thị trường cho người chăn nuôi tránh rủi ro. Cùng với đó cần xuất hiện nhiều mô hình liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp để bao tiêu sản phẩm cho người chăn nuôi. 

Văn Thông