Yên Bái đẩy mạnh chăn nuôi đảm bảo nguồn cung thị trường cuối năm

Kinh tế

Yên Bái đẩy mạnh chăn nuôi đảm bảo nguồn cung thị trường cuối năm

Cập nhật: Thứ sáu, 19/10/2018 | 8:29:43 AM

YBĐT - Tết Nguyên đán đã cận kề. Đây là thời điểm thích hợp nhất để các hộ, chủ trang trại tái đàn, đẩy mạnh chăn nuôi đảm bảo nguồn cung cho thị trường cuối năm và dịp tết.

Các hộ và trang trại chăn nuôi tích cực tái đàn để bảo đảm nguồn cung cho thị trường cuối năm.

Sau một thời gian dài giá giảm liên tục, làm người chăn nuôi lao đao thì trong vòng 3 tháng trở lại đây, giá gia súc, gia cầm nói chung, giá lợn hơi nói riêng đã tăng trở lại và khá ổn định. Cuối tháng 9, đầu tháng 10 giá lợn hơi ổn định ở mức 48.000 đến 52.000 đồng/kg tùy từng loại lợn và giống lợn. Giá gà luôn ổn định ở mức 90.000 - 100.000 đồng/kg tùy loại; giá ngan, vịt dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/kg. Với mức giá này, người chăn nuôi đã có lãi.

Theo một chủ trang trại thì với giá lợn hơi chỉ cần giữ mức 48.000 đồng/kg sau hơn 3 tháng nếu biết áp dụng khoa học, kỹ thuật vào chăn nuôi thì bình quân mỗi con lợn khi xuất bán cho lãi 1,2 -1,5 triệu đồng. Nói như vậy, không có nghĩa người chăn nuôi quá thuận lợi.

Trong 9 tháng năm 2018, người chăn nuôi gặp khá nhiều bất lợi, dịch bệnh, nhất là dịch lở mồm long móng rồi ảnh hưởng không nhỏ từ thiên tai đến thị trường tiêu thụ khó dự đoán... Từ thực tế đó, ngành nông nghiệp đã tăng cường các biện pháp chỉ đạo, hỗ trợ chăn nuôi lợn; khuyến cáo người chăn nuôi đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi liên kết, đặc biệt là liên kết sản xuất với tiêu thụ.

Đồng thời, xây dựng các giải pháp lâu dài nhằm định hướng chăn nuôi bền vững. Nhờ vậy, việc chăn nuôi đã có những chuyển biến và người dân bắt đầu mạnh dạn hơn trong tái đàn lợn; tỷ lệ lợn xuất chuồng tăng. Đến hết tháng 9/2018, tổng đàn gia súc chính ước đạt 684.110 con (đàn trâu 102.703 con, đàn bò 28.887 con; đàn lợn 552.520 con). Tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng các loại ước đạt 44.151 tấn/45.000 tấn, đạt 98,1% kế hoạch. Đàn gia cầm ước đạt 4,681 triệu con, tăng 0,31% so với cùng kỳ.

Như vậy, có thể thấy, lượng gia súc, gia cầm, nhất là số đầu lợn đã giảm đáng kể, trong khi lượng cầu khá lớn, giá khá ổn định. Theo dự báo của các nhà chuyên môn cũng như thông lệ thị trường thì cứ trước, trong và sau tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ gia súc, gia cầm, sản phẩm gia cầm là rất lớn và giá thường cao hơn ngày thường. Cùng với tín hiệu đầu ra của sản phẩm, hiện nay, giá thức ăn gia súc, gia cầm, giá con giống đã quay trở lại đúng với giá trị thực.

Từ những yếu tố trên cho thấy, người chăn nuôi nên khẩn trương, tích cực tái đàn để vừa đảm bảo nguồn cung cho thị trường, vừa có hiệu quả kinh tế cao nhất. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các nhà chuyên môn, bà con không nên làm ồ ạt, mà cần đặc biệt quan tâm đến chất lượng con giống, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và sạch bệnh.

Trong quá trình chăn nuôi, nên áp dụng quy trình chăn nuôi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc; chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Tiếp tục tăng cường các biện pháp kỹ thuật trong chăn nuôi để giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, đảm bảo môi trường trong chăn nuôi và an toàn dịch bệnh.

Cùng với đó, các ngành chức năng cần làm tốt việc quản lý thức ăn chăn nuôi và kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Tích cực phòng chống dịch bệnh, đặc biệt tổ chức tốt tiêm phòng vắc - xin đợt II năm 2018 cho gia súc, gia cầm theo kế hoạch.

Tổ chức phun tiêu độc khử trùng tại các khu chăn nuôi, chợ đầu mối, các điểm buôn bán, giết mổ gia súc, gia cầm. Tăng cường kiểm dịch vận chuyển động vật, sản phẩm động vật, kiểm tra vệ sinh thú y theo quy định. Cùng đó, chủ động thức ăn dự trữ, làm chuồng trại, bổ sung thức ăn tinh, muối khoáng cho vật nuôi trong mùa đông.

Chăn nuôi hiệu quả, bền vững, mang lại giá trị kinh tế cao là phải sản xuất hàng hóa theo tín hiệu của thị trường. Thực tiễn đã cho thấy, sản xuất, gia tăng sản lượng bất chấp nhu cầu, bất chấp thị trường tất yếu sẽ dẫn đến dư thừa, phải thường xuyên hạ giá bán. Do vậy, sản xuất nông sản nói chung, chăn nuôi gia súc, gia cầm nói riêng phải dựa trên nhu cầu của thị trường bao gồm yếu tố số lượng, chất lượng và chủng loại.

Thanh Phúc

Các tin khác

Những phụ nữ Yên Bái khởi nghiệp trên quê hương

Tại Lễ trao giải thưởng Phụ nữ Việt Nam, Ngày hội phụ nữ khởi nghiệp năm 2018 tổ chức ngày 15/10 tại Hà Nội, đại diện tỉnh Yên Bái (thứ 3 từ trái sang) vinh dự được nhận giải thưởng phụ nữ khởi nghiệp năm 2018.

YBĐT - Trong thời kỳ hội nhập và phát triển hiện nay, phụ nữ Yên Bái ngày càng khẳng định vị thế, vai trò của mình phát huy năng lực và sức sáng tạo trên mọi lĩnh vực; đặc biệt, trong sáng tạo khởi nghiệp, tận dụng những tiềm năng sẵn có của địa phương để phát triển kinh tế, từ đó, xuất hiện nhiều tấm gương điển hình tiên tiến.

Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam khảo sát và làm việc với các hợp tác xã tại Văn Yên và Trấn Yên

Đoàn công tác tham quan dây chuyền sản xuất của HTX Dịch vụ nông, lâm nghiệp tổng hợp Công Tâm, huyện Văn Yên

YBĐT - Ngày 18/10, đồng chí Nguyễn Ngọc Bảo - Phó trưởng ban Chỉ đạo đổi mới phát triển kinh tế tập thể Trung ương, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã (HTX) Việt Nam dẫn đầu đoàn công tác của Liên minh HTX Việt Nam khảo sát thực tế và làm việc với HTX Dịch vụ nông, lâm nghiệp tổng hợp Công Tâm, huyện Văn Yên và HTX Dịch vụ tổng hợp Kiên Thành, huyện Trấn Yên.

Ban hành tiêu chuẩn quốc gia về thịt mát

Quá trình bảo quản thịt mát giúp ức chế hoạt động của hệ vi sinh vật trên miếng thịt trong khi đó vẫn bảo đảm các quá trình sinh hóa của thân thịt. Theo đó, bảo đảm miếng thịt tới tay người tiêu dùng ở trạng thái sinh hóa tốt nhất mà vẫn bảo đảm an toàn thực phẩm.

Giúp người nghèo, xã nghèo vươn lên

Các hộ nghèo được hỗ trợ từ chương trình, dự án đã vươn lên thoát nghèo.

YBĐT - Trong giai đoạn 2016 - 2018, tổng nguồn lực và phân bổ thực hiện chương trình giảm nghèo bền vững để triển khai các chính sách, dự án hỗ trợ người nghèo, hộ nghèo, vùng nghèo trên địa bản tỉnh là trên 10.959 tỷ đồng. Trong đó: ngân sách Trung ương trên 5.531 tỷ đồng; ngân sách tỉnh trên 1.683 tỷ đồng...

Kinh tế