Bộ Nông nghiệp lệnh quản lý, kiểm soát giết mổ động vật dịp Tết Ất Tỵ

Kinh tế

Bộ Nông nghiệp lệnh quản lý, kiểm soát giết mổ động vật dịp Tết Ất Tỵ

Cập nhật: Thứ hai, 20/1/2025 | 3:47:09 PM

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.

Thịt lợn không rõ nguồn gốc để trong container đông lạnh bị cơ quan chức năng phát hiện.

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.

Văn bản nêu rõ, thời gian qua, các phương tiện thông tin truyền thông liên tục phản ánh về việc phát hiện các cơ sở giết mổ trong quá trình hoạt động vi phạm pháp luật về bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, phát hiện các lò mổ lợn trái phép, thu giữ hàng tấn thịt không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang bán cho các cơ sở chế biến làm giò chả, xúc xích... Gia cầm ra vào chợ đầu mối cũng không được kiểm dịch theo đúng quy định.

Lực lượng chức năng đã phát hiện và chặn đứng nhiều lô hàng sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm để kinh doanh.

Theo Thứ trưởng, Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, thực tế cho thấy có sự buông lỏng quản lý của chính quyền địa phương và của cơ quan quản lý ở các cơ sở giết mổ. Từ đó, dẫn đến nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, làm lây lan dịch bệnh động vật và ô nhiễm môi trường.

Trước thực trạng trên, Bộ NN-PTNT đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các sở, ban, ngành có liên quan tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra và kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật.

Phải xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép; nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, giết mổ động vật chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định.

Yêu cầu triển khai chương trình giám sát chủ động về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Cùng với đó, xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng thú y, y tế, công an, quản lý thị trường... trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật. Thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.

(Theo Vietnamnet)

Các tin khác

Thành phố Yên Bái bảo đảm ổn định lưới điện dịp tết

Công nhân Công ty Điện lực Yên Bái kiểm tra, sửa chữa tại các trạm biến áp.

Trong các dịp lễ tết, thành phố Yên Bái là nơi diễn ra nhiều sự kiện và các hoạt động vui chơi, giải trí cùng nhu cầu sử dụng điện tại mỗi gia đình với sản lượng điện tiêu thụ tăng khoảng 15 - 20% so với ngày thường. Do đó, ngay từ cuối tháng 12/2024, Điện lực thành phố Yên Bái đã đôn đốc các tổ, đội tăng cường công tác kiểm tra hệ thống lưới điện, bảo đảm cung cấp điện an toàn, ổn định để phục vụ nhân dân tốt nhất.

Huy động nguồn lực phát triển kết cấu hạ tầng

Công nhân Công ty cổ phần Xây dựng cầu Yên Bái thi công cầu đường vành đai thị trấn Mù Cang Chải.

Trên khắp các công trình đầu tư xây dựng của tỉnh Yên Bái trong những ngày đầu tháng 1, các chủ đầu tư, đơn vị thi công đang triển khai công việc của dự án để đẩy nhanh tiến độ đối với các hạng mục còn chậm tiến độ; chủ động, khẩn trương trong công tác nghiệm thu, thanh toán vốn...

Đề xuất thu phí 6 cao tốc do nhà nước đầu tư

Cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây đoạn qua Đồng Nai.

Cục Đường bộ Việt Nam đề xuất Bộ Giao thông Vận tải thu phí tài xế đi trên 6 đoạn cao tốc Bắc Nam do nhà nước đầu tư đã đưa vào khai thác.

Người già khó rút tiền lương hưu, trợ cấp BHXH qua tài khoản ngân hàng

Người già nhận tiền qua tài khoản gặp khó khăn khi muốn chi tiêu.

Bộ LĐ-TB&XH thông tin về việc người già nhận lương hưu, trợ cấp BHXH qua tài khoản ngân hàng (ATM) gặp khó khi tiêu tiền trong tài khoản.

Kinh tế