Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, mặc dù tổng sản lượng thịt hơi các loại sản xuất trong cả nước 7 tháng đầu năm có tăng với cùng kỳ năm 2010 (khoảng 2,87 triệu tấn, tăng 6,6%) nhưng vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt là đối với thịt lợn.

Do đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đang phối hợp các bộ ngành, đơn vị địa phương thực hiện các biện pháp đẩy mạnh sản xuất, nhằm tăng nguồn cung cho thị trường đặc biệt là những tháng cuối năm. Đối với thực phẩm, đặc biệt là thịt lợn, Liên bộ Tài chính - Nông nghiệp - Công Thương đề nghị Chính phủ cho phép các cơ sở chăn nuôi lợn và gia cầm đủ tiêu chí được hưởng chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư.

Cục Chế biến, thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối cũng đề nghị Bộ Tài chính giảm thuế nhập khẩu ngô từ 5% xuống còn 3%; lúa mỳ từ 5% xuống 0% nhằm giảm giá thành chăn nuôi, tăng sức cạnh tranh.

Số liệu của Tổng cục Thống kê cho biết, tổng sản lượng thịt hơi các loại sản xuất trong cả nước 6 tháng đầu năm 2011 khoảng 2,46 triệu tấn (tương đương 1,68 triệu tấn thịt xẻ), tăng 6,6% so cùng kỳ năm trước. Trong đó, thịt lợn (1,31 triệu tấn), gia cầm (270.400 tấn) chiếm tỷ lệ trên 90% tổng sản lượng thịt các loại. Sản lượng trứng đạt gần 4 tỷ quả, tăng 10%.

Tuy nhiên, do thiếu hụt nguồn cung, chi phí đầu vào tăng, lưu thông phân phối sản phẩm còn bất cập và cả có nguyên nhân từ biểu hiện đầu cơ, làm giá thực phẩm trong 2 tháng 6 và 7 tăng đột biến.

(Theo VnExpress)