Đặc biệt, vấn đề về dinh dưỡng đã từng bước đi vào đời sống thường ngày của người dân.Bên cạnh các chương trình được ngành y tế triển khai như: phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, chương trình mục tiêu phòng chống suy dinh dưỡng (SDD) trẻ em, các hoạt động về điều tra dinh dưỡng… các cấp, ngành đã có nhiều hoạt động cụ thể, thiết thực.

Trong Tuần lễ DDVPT năm 2014, toàn tỉnh có trên 2.500 lượt người dự hội nghị triển khai Tuần lễ DDVPT, trên 2.000 người dự tập huấn về dinh dưỡng, gần 9.000 người tham dự những buổi hướng dẫn bữa ăn hợp lý ở gia đình, trên 6.000 lượt người dự những buổi nói chuyện về 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý… Tỉnh đã bố trí nguồn lực cho hoạt động của các chương trình, dự án về dinh dưỡng với trên 10 tỷ đồng, trong đó, vốn các chương trình mục tiêu quốc gia là 488 triệu đồng, vốn thực hiện các dự án là 9.696 triệu đồng.

Với ngành giáo dục và đào tạo, đã phối hợp chặt chẽ với các ban, ngành ở các cấp tăng cường quản lý nuôi dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho trẻ trong các đơn vị trường, nhóm, lớp mầm non ngoài công lập. Đã có 187/187 trường thực hiện mô hình phòng, chống SDD, phối hợp với y tế cơ sở kiểm tra y tế và VSATTP trong các cơ sở giáo dục mầm non, tổ chức cân, đo, khám sức khỏe theo định kỳ, tiêm phòng vắc - xin sởi bổ sung lần 2 và cho trẻ uống vitamin A theo quy định từng độ tuổi. Năm 2014, có 47.290 trẻ được giáo dục dinh dưỡng và VSATTP, đạt 100%. Trong đó, 43.556 trẻ được ăn tại các cơ sở giáo dục mầm non, đạt 92,1%; mức kcalo bình quân đạt 580 - 780 kcalo/trẻ/ngày.

Với Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh, đã chỉ đạo các cấp hội tuyên truyền, vận động tới 100% có sở hội, cán bộ, hội viên phụ nữ, người dân trong cộng đồng về Luật ATTP và các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm không sử dụng các hóa chất, phẩm mầu trong bảo quản và chế biến thực phẩm; thực hiện nghiêm túc việc tiêu hủy gia súc, gia cầm chết do mắc bệnh; thực hiện tốt các phong trào thi đua “Phụ nữ cả nước thực hiện VSATTP vì sức khỏe gia đình và cộng đồng” gắn với cuộc vận động “Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch” và thực hiện Đề án Giáo dục 5 triệu bà mẹ nuôi dạy con tốt; vận động chị em tích cực tạo nguồn thực phẩm từ mô hình VAC.

Hội LHPN tỉnh đã mở 19 lớp tập huấn về kiến thức nuôi dạy con theo khoa học, chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cho bà mẹ có thai, Luật Hôn nhân - Gia đình, Luật Bình đẳng giới… cho 890 ủy viên ban chấp hành, hội viên phụ nữ cơ sở xã, phường, thị trấn.

Các cấp hội cơ sở lồng ghép tổ chức các hoạt động nhân Tuần lễ DDVPT như: tổ chức cân trẻ, nấu cháo dinh dưỡng hợp lý, hợp vệ sinh tại nhóm trẻ cộng đồng của Trung tâm Giới thiệu việc làm Phụ nữ Yên Bái, xã Bảo Ái, Kiên Thành, Bạch Hà, Vĩnh Kiên (huyện Yên Bình), tổ chức 389 buổi tuyên truyền ở các thôn của xã Minh Xuân, Khánh Thiện, Lâm Thượng… (huyện Lục Yên), xã Hát Lừu, Bản Công (huyện Trạm Tấu) cho gần 8 ngàn bà mẹ có con nhỏ nhằm nâng cao nhận thức cho hội viên phụ nữ về kiến thức dinh dưỡng hợp lý, phòng chống SDD…

Các cấp hội còn tổ chức 2.850 cuộc truyền thông về dinh dưỡng, vệ sinh môi trường, chăm sóc sức khỏe sinh sản, kế hoạch hóa gia đình, phối hợp với Tổ chức Tầm nhìn hỗ trợ kinh phí thành lập 50 mô hình câu lạc bộ dinh dưỡng và sức khỏe, thu hút 1.065 chị có con độ tuổi từ 0 - 5 tuổi tham gia, xây dựng  và duy trì 250 mô hình vườn rau dinh dưỡng thuộc các xã của huyện Trấn Yên, Văn Yên, Trạm Tấu…

Bên cạnh đó, các hoạt động của ngành văn hóa, thể thao và du lịch; lao động, thương binh và xã hội, Hội Nông dân, Ban Dân tộc… cũng góp phần đem lại hiệu quả thiết thực trong nâng cao nhận thức cho người dân về vấn đề DDVPT.

Với chủ đề “Thúc đẩy chính sách bảo trợ xã hội và phát triển nông nghiệp bền vững góp phần giảm đói nghèo, nâng cao tình trạng dinh dưỡng cho người Việt Nam”, Tuần lễ DDVPT năm 2015 được tỉnh tập trung vào hoạt động hướng dẫn cho người dân kỹ thuật canh tác phù hợp, phát triển hệ sinh thái VAC gia đình, đưa giống mới, kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi, bảo quản và chế biến sản phẩm sau thu hoạch tới mọi gia đình, nhằm đảm bảo an ninh lương thực và an ninh dinh dưỡng.

Trong đó đặc biệt quan tâm tới các hộ gia đình nghèo, vùng cao đặc biệt khó khăn, vùng có đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống; vận động, khuyến khích người dân chủ động phát triển hệ sinh thái VAC gia đình gắn liền với ý thức giữ gìn bảo vệ môi trường và phát triển bền vững; thúc đẩy các hoạt động bảo trợ xã hội, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo trợ người thất nghiệp, chăm sóc trẻ em và người cao tuổi, giúp giảm đói nghèo; tăng cường chất lượng dịch vụ y tế cho toàn dân, đặc biệt là các dịch vụ trong chăm sóc sức khỏe  - dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em… để phòng chống SDD, nâng cao thể lực và tầm vóc con người Việt Nam.

Khánh Linh