Khai mạc “Tháng ẩm thực Việt Nam” tại Bắc Kinh
- Cập nhật: Thứ ba, 3/3/2009 | 12:00:00 AM
Tối 2-3, “Tháng ẩm thực Việt Nam” đã khai mạc tại khách sạn Westin ở thủ đô Bắc Kinh, với sự tham dự của gần 200 khách mời, gồm quan chức ngoại giao, các doanh nghiệp Trung Quốc và quốc tế cùng nhiều khách hàng gần gũi của hệ thống khách sạn và khu nghỉ mát Westin.
Để chuẩn bị cho “Tháng ẩm thực Việt Nam” tại Bắc Kinh, khách sạn Westin đã phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc mời hai đầu bếp nổi tiếng của Khách sạn Sharaton Saigon sang phụ trách chuyên môn.
Thực đơn của “Tháng ẩm thực Việt Nam” giới thiệu 24 món ăn nổi tiếng khắp 3 miền Bắc-Trung-Nam, trong đó có phở, nem cuốn, bò cuốn lá lốt và chả giò. Toàn bộ nguyên liệu chính để chế biến các món ăn đều được chuyển từ trong nước sang.
Tổng giám đốc khách sạn Westin, ông Charlie Dang, cho biết sau “Tháng ẩm thực Việt Nam”, khách sạn sẽ lựa chọn một số món ăn đặc trưng được khách hàng ưa thích đưa vào thực đơn hàng ngày để phục vụ thực khách.
Văn phòng Vietnam Airlines tại Trung Quốc và quán Tida Café là hai nhà tài trợ cho hoạt động này.
(Theo SGGP)
Các tin khác
Đền Đồng Nhân thuộc quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), thờ Trưng Trắc – Trưng Nhị là những nữ anh hùng kiệt suất đã khởi nghĩa chống quân Đông Hán giành độc lập cho đất nước.
Hà Nội không thiếu gì cao lương mỹ vị. Những giò nem ninh mọc, những vây cá gà tần, kể cả yến sào hay yến hấp đường phèn. Hàng ngày có thể gặp bất cứ ở đâu các món ăn ngon, theo sở thích, theo cầu kỳ chọn lọc... cho đến các món Tây, Tàu, Ấn Độ, Đức, Mỹ... miễn là trong túi có đủ có dư.
Sapa một thiên đường nhỏ; hoang sơ, e ấp nhưng cũng vô cùng rực rỡ giữa đại ngàn vùng Tây Bắc của tổ quốc Việt Nam. Chinh phục du khách không chỉ bởi vẻ đẹp của cảnh sắc thiên nhiên, mà Sapa còn là sự lôi cuốn bởi những sắc màu văn hóa của các tộc người anh em: Mông, Dao,Tày, Thái, Xá Phó… đang cùng sinh sống ở đây. Đặc biệt đến với sapa ngày cuối tuần du khách sẽ được thưởng thức và khám phá những giai điệu đặc sắc của tiếng khèn tìm bạn, đã được các chàng trai người Mông tấu lên trên phố đêm Sapa.
Hội pháo hoa Quảng Uyên có từ lâu đời, độc đáo với màn tranh pháo hoa đầu xuân với quan niệm xã nào giành được chiếc vòng sẽ gặp may mắn, phát tài, phát lộc.