Đại Minh mùa bưởi chín

Tôn vinh “Nghệ thuật xòe Thái”

Đại Minh mùa bưởi chín

Cập nhật: Thứ năm, 9/11/2017 | 7:49:33 AM

YBĐT - Đón bao mùa bưởi chín, ông Khải da diết hoài nhớ mùa hoa khởi đầu của trái ngọt dâng đời: "Em bảo sẽ về thăm quê anh/ Vào giữa mùa xuân ngày lễ hội/ Cùng dòng người rước nước giếng thiêng/ Cùng dâng hương trước ngôi đình cổ/ Được ngắm hoa bưởi trắng làng quê”.

Vườn bưởi của gia đình ông bà Nguyễn Văn Đông - Nguyễn Lê Hằng Nga ở thôn Quyết Tiến 11.

Thư thả dạo bước trên những con đường bê tông, anh Nguyễn Văn Quân - công chức Địa chính - Nông lâm xã Đại Minh, huyện Yên Bình nhớ nằm lòng tên nhà, tên người cũng như số tiền bưởi thu trong năm.

15 thôn của Đại Minh thì duy nhất thôn Cát Lem không trồng bưởi vì không có đất, người dân sinh sống theo hai bên trục đường kinh doanh dịch vụ. Trong tổng số 858 hộ toàn xã, có tới 626 hộ trồng bưởi.

Phục vụ Lễ hội Bưởi Đại Minh và Đua thuyền trên hồ Thác Bà năm 2017 của huyện Yên Bình, địa phương đã chọn 4 hộ để dẫn khách tham quan vườn bưởi. Các hộ được chọn đều có địa điểm thuận lợi, đi lại dễ dàng, vườn bưởi đẹp, chất lượng ngon.

Mặc dù các hộ đều đã bán hết vườn bưởi cho thương lái từ giữa năm nhưng khách đến thăm vườn vẫn có thể mua bưởi tại cây theo đúng một giá thống nhất là 30.000 đồng một quả. Gia đình ông Trần Văn Hiệp ở thôn Quyết Tiến 12 có vườn bưởi 300 cây được chọn cho khách tham quan trong dịp này.

Không phải chuẩn bị gì nhiều vì theo ông Hiệp, thường ngày, vườn bưởi của gia đình vẫn luôn bảo đảm sạch sẽ, vệ sinh, thoáng đẹp, chỉ là Lễ hội thì sẽ làm cho đẹp hơn nữa. Ông Hiệp phấn khởi chia sẻ: "Không chỉ riêng mình tôi mà cả làng, cả xã đều rất vui khi huyện tổ chức Lễ hội Bưởi năm nay. Gia đình tôi sẽ phục vụ khách tham quan chu đáo, nhiệt tình để một lần đến là khách nhớ mãi, để khách muốn quay trở lại với Đại Minh”.

Nắng chạm đông còn vương nhớ mùa thu, vườn bưởi của gia đình ông Nguyễn Văn Đông ở thôn Quyết Tiến 11 mang dáng vẻ mơ màng chẳng khác một bức tranh tĩnh vật. Những trái bưởi tròn căng đương độ chờ chín đã nhuốm ngả sang vàng. Đưa khách thăm vườn cùng tiếng xuýt xoa không ngớt, vợ ông Đông là bà Nguyễn Lê Hằng Nga rạng rỡ nụ cười má lúm.

Bà Nga hồ hởi: "Cả vườn nhà có 400 cây bưởi thì 100 cây đang trong thời kỳ kinh doanh. Riêng 17 cây bưởi Đại Minh trên 60 năm tuổi, nhà đã bán 16 cây được 250 triệu đồng cho thương lái ở Việt Trì đặt mua từ tháng 5 âm lịch”.

Như những trái bóng tròn lũ trẻ trai treo tùy ý khắp vườn, phảng phất hương bưởi gần xa, bà Nga bảo rằng nếu rộ mùa bưởi chín thì đúng tầm tháng 10 âm lịch, không gian bao trùm cả làng như được tẩm hương, ngọt êm và dịu nhẹ, lại thanh nhã, rất trong trẻo.

Ông Đông mách một kinh nghiệm thế này: "Có thể chọn bất cứ quả bưởi nào mình ưng, nếu bưởi chín động vào sẽ tự rụng luôn”.

Thử xem nào… Ơ, đúng thế này, chạm vào cái, bưởi rơi ngay! Quả bưởi rõ nặng tay, vỏ màu vàng tươi sáng, vừa xinh, mẩy mọng. Tự tay chủ nhà gọt lớp vỏ mỏng, bóc phần cùi trắng róc ráo tuột, tách từng múi trắng ngà để mời khách.

Múi bưởi chín lên nước, óng trong, mềm cong, giống chiếc lược chải tóc người thôn nữ. Cảm giác nếm bưởi ngay tại vườn thật tuyệt, khác với lúc ăn đâu đó hay sang trọng trên bàn ăn nhà hàng, khách sạn…

Ông Hiệp, ông Đông, bà Nga… hay bất kỳ người dân Đại Minh nào cũng đều chung tâm trạng vinh dự xen lẫn tự hào khi Lễ hội Bưởi được tổ chức và được đón du khách ngay trên quê hương mình. Không những vậy, họ còn chung hy vọng được giới thiệu đặc sản bưởi ngọt đến với bạn bè mọi miền, gợi mở tiềm năng du lịch.

Nói như ông Nguyễn Văn Đông thì "Một lần nếm bưởi Đại Minh, du khách hẳn sẽ nhớ mãi. Khi thương hiệu Bưởi Đại Minh còn chưa được nhiều người biết đến, Lễ hội năm nay chính là cơ hội lớn quảng bá cho trái bưởi đặc sản, cho chúng tôi, cho địa phương, phấn khởi lắm!”.

Trái ngon mang lại một cuộc sống sung túc cho người dân Đại Minh nên không ai có thể quên cội nguồn. Thắp nén nhang thơm nơi đình làng Khả Lĩnh là ngày xưa hiển hiện giữa hôm nay.

Phía trước đình, chếch mé trái, vườn nhà ông Trần Quang Khải - Trưởng thôn Khả Lĩnh có hai cây bưởi cổ hơn trăm năm tuổi rợp bóng xanh. Cây bưởi cổ vẫn đơm hoa trắng ngần mùa xuân và quả vẫn đậu trĩu mùa bưởi chín.

Đón bao mùa bưởi chín, ông Khải da diết hoài nhớ mùa hoa khởi đầu của trái ngọt dâng đời: "Em bảo sẽ về thăm quê anh/ Vào giữa mùa xuân ngày lễ hội/ Cùng dòng người rước nước giếng thiêng/ Cùng dâng hương trước ngôi đình cổ/ Được ngắm hoa bưởi trắng làng quê”.

Đại Minh mùa bưởi chín, là mênh mang thăm thẳm thương nhớ những mùa hoa, là tình yêu cuộc sống thiết tha và trân quý cội nguồn.

Nguyễn Thơm

Các tin khác

Lễ hội Bưởi Đại Minh và đua thuyền trên hồ Thác Bà: Sẽ ấn tượng và hấp dẫn

Các thiếu nữ tham gia bóc bưởi trong Lễ hội Bưởi Đại Minh.

YBĐT - Lễ hội Bưởi Đại Minh và Đua thuyền trên hồ Thác Bà sẽ diễn ra trong 2 ngày 10 - 11/11. Đây là hoạt động hưởng ứng Năm du lịch quốc gia 2017 Lào Cai - Tây Bắc. Để có thông tin cụ thể hơn về Lễ hội, phóng viên Báo Yên Bái đã có cuộc trao đổi với đồng chí Tô Thị Ánh - Phó Chủ tịch UBND huyện Yên Bình.

Lễ hội Cơm mới đền Đông Cuông 2017

YBĐT - Trong 2 ngày 30 và 31/10 (tức 11 và 12/9 năm Đinh Dậu), Ban quản lý Di tích lịch sử văn hóa cấp Quốc gia đền Đông Cuông đã phối hợp với UBND xã Đông Cuông, huyện Văn Yên tổ chức lễ hội Cơm mới năm 2017. Đồng chí Dương Văn Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đến dâng hương tại đền Mẫu Thượng Ngàn và tham quan Hội thi Khéo tay làm cốm.

Miền Tây giữ bản sắc văn hóa trong phát triển du lịch cộng đồng

Khách du lịch tham quan vùng chè cổ thụ xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn.

YBĐT - Những năm gần đây, mô hình du lịch cộng đồng - homestay hay du lịch sinh thái ở Yên Bái đặc biệt phát triển tại khu vực các huyện, thị miền Tây của tỉnh.

Phát triển vùng bưởi đặc sản Đại Minh

Huyện Yên Bình phấn đấu đến năm 2020 sẽ có 1.000 ha bưởi Đại Minh.

YBĐT - Huyện Yên Bình có giống bưởi Đại Minh ngon nổi tiếng. Từ xa xưa, bưởi này từng được gọi là bưởi tiến vua. Theo thời gian, giống bưởi quý đã dần được nhân rộng. Hiện nay, Yên Bình có hơn 430 ha bưởi Đại Minh, tập trung chủ yếu ở xã Đại Minh khoảng 220 ha, 80 ha tại xã Hán Đà, các địa phương khác có trồng rải rác.

Tôn vinh “Nghệ thuật xòe Thái”