4 thực phẩm nên dùng cho bữa sáng, nuôi dưỡng dạ dày, giảm cholesterol

Y tế

4 thực phẩm nên dùng cho bữa sáng, nuôi dưỡng dạ dày, giảm cholesterol

Cập nhật: Thứ bảy, 17/8/2024 | 8:14:54 AM

Bữa sáng là bữa quan trọng trong ngày, nên ăn gì vào bữa sáng để đem lại lợi ích cho cơ thể là thắc mắc của nhiều người.

Bữa sáng quan trọng nhất trong ngày

Nhiều người do thói quen dậy muộn, hoặc bận rộn nên thường gộp ăn bữa sáng và bữa trưa. Tuy nhiên, việc bỏ bữa sáng rất có hại cho cơ thể.

Bác sĩ người Hàn Quốc Jung Seong-mi cho rằng, việc bỏ bữa sáng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Có nghiên cứu chỉ ra rằng, nam giới bỏ bữa sáng sẽ tăng nguy cơ tử vong lên 40%, còn phụ nữ sẽ tăng nguy cơ tử vong lên 28%.

Bữa ăn đầu tiên sau khi thức dậy sẽ tác động lớn hơn đến huyết áp và lượng đường trong máu. Nếu bạn ăn sai cách sẽ gây ra tình trạng tăng huyết áp, tạo gánh nặng lớn hơn cho cơ thể. Dưới đây là 4 loại thực phẩm chuyên gia khuyên bạn nên dùng cho bữa sáng.

Trứng

Trứng được mệnh danh là "thực phẩm chứa dinh dưỡng hoàn chỉnh”, và thường xuất hiện trong "thực đơn giảm cân” do nó không chứa nhiều calo, tương đối giàu protein, axit amin, rất hữu ích cho quá trình tổng hợp cơ bắp.

Ăn trứng vào bữa sáng có thể làm chậm quá trình tăng lượng đường trong máu và duy trì cảm giác no. Nếu muốn tính đến tác dụng giảm cân thì nên ăn trứng hấp hoặc trứng luộc chín.

Bắp cải

Ai cũng biết rau củ quả rất tốt cho sức khỏe, nhưng trong số rất nhiều loại rau thì bắp cải được đặc biệt khuyên dùng. Lý do, ngoài lượng calo thấp, nhiều chất xơ và giàu vitamin, bắp cải còn nổi tiếng với hàm lượng vitamin dồi dào, có thể bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và cải thiện các triệu chứng loét dạ dày.

Bác sĩ Jung Seong-mi giải thích, dạ dày sẽ ở trạng thái đói khá lâu trong khi ngủ. Ăn bắp cải có thể hỗ trợ điều trị chức năng đường tiêu hóa, đặc biệt đối với những người có chức năng đường tiêu hóa kém và dễ bị tiêu chảy.

Yến mạch

Yến mạch được xếp vào loại "siêu thực phẩm” và rất giàu vitamin, chất xơ. Đặc biệt, yến mạch có chỉ số đường huyết (chỉ số GI) thấp, giúp ngăn chặn sự thay đổi mạnh mẽ của lượng đường trong máu đồng thời kiểm soát cholesterol trong cơ thể.

Sữa chua mix các loại quả hạch

Chuyên gia gợi ý bạn nên chọn sữa chua Hy Lạp để mix cùng các loại hạt. Các loại hạt chứa protein, khoáng chất và vitamin, đặc biệt là axit béo không bão hòa, rất tốt cho da, tóc, mạch máu và thậm chí cả sức khỏe não bộ.

(Theo VTC News)

Các tin khác

Gần 900 thuốc, vaccine được Bộ Y tế cấp mới, gia hạn giấy đăng ký lưu hành

Trong gần 900 loại thuốc vừa được Bộ Y tế cấp mới, gia hạn giấy đăng ký lưu hành thì danh mục thuốc biệt dược gốc có 30 loại, danh mục thuốc sản xuất trong nước gần 400 loại, còn lại là thuốc nước ngoài. Các sản phẩm thuốc này khá đa dạng về nhóm tác dụng dược lý gồm thuốc điều trị tim mạch, tăng huyết áp, điều trị ung thư...

WHO xác nhận ca bệnh đậu mùa khỉ đầu tiên ngoài châu Phi

Biển hiệu của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) bên ngoài trụ sở tại Thuỵ Sĩ.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) xác nhận ca mắc chủng mới của bệnh đậu mùa khỉ ở Thuỵ Điển và khẳng định ca bệnh liên quan đến đợt bùng phát ở châu Phi. Đây là dấu hiệu đầu tiên cho thấy dịch bệnh đang lan ra khỏi lục địa đen, sau khi WHO tuyên bố dịch bệnh này là tình huống khẩn cấp y tế toàn cầu.

Hàn Quốc khuyến nghị người dân đeo khẩu trang khi số ca mắc COVID-19 tăng đột biến

Nhân viên y tế lấy mẫu xét nghiệm COVID-19 cho người dân tại Seoul, Hàn Quốc.

Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, Chính phủ Hàn Quốc kêu gọi người dân tiếp tục đeo khẩu trang trong bối cảnh số ca mắc COVID-19 tăng vọt.

Phần mềm AI xác định tổn thương mạch vành không xâm lấn lần đầu tại miền Bắc

BVĐK Hồng Ngọc ứng dụng phần mềm vFFR và kỹ thuật nong bóng phủ thuốc để can thiệp cho các đối tượng bị hẹp mạch vành.

Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc là bệnh viện đầu tiên ở miền Bắc áp dụng thành công phần mềm đo phân suất dự trữ lưu lượng vành (vFFR) không xâm lấn.

Y tế