Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm khi tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh

Giáo dục

Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm khi tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh

Cập nhật: Thứ ba, 22/11/2022 | 7:31:07 AM

Ngày 21-11, Bộ Giáo dục và Đào tạo có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đề nghị tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo, thời gian vừa qua, công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục đã được các địa phương quan tâm và kịp thời chỉ đạo, tạo sự chuyển biến tích cực, tuy nhiên, tại một số cơ sở giáo dục vẫn xảy ra tình trạng không bảo đảm an toàn thực phẩm khi tổ chức bữa ăn học đường cho trẻ em và học sinh, sinh viên, gây hậu quả nghiêm trọng.

Nhằm bảo đảm sức khỏe, tính mạng cho người học khi tổ chức bữa ăn học đường, Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các sở giáo dục và đào tạo, sở y tế, UBND các quận, huyện, thị xã phối hợp với các cơ quan liên quan tại địa phương hướng dẫn, chỉ đạo các các cơ sở giáo dục trên địa bàn tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm; tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý giáo dục (trong đó nhấn mạnh vai trò, trách nhiệm người đứng đầu cơ sở giáo dục), giáo viên, nhân viên, học sinh và cha mẹ học sinh về việc bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, phòng, chống các dịch bệnh lây truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm.

Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các sở, ngành, đơn vị kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu: Chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm trong các cơ sở giáo dục; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định. Các địa phương cần nghiêm cấm không để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không bảo đảm đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho các trường học.

Các đơn vị cần tăng cường công tác y tế, vệ sinh môi trường trường học để phòng, chống và ngăn chặn các bệnh lây truyền do nguồn nước không bảo đảm; huy động đội ngũ nhà giáo, cán bộ quản lý giáo dục, học sinh, sinh viên tham gia vệ sinh khuôn viên sân trường, khơi thông cống rãnh, thu gom rác thải xung quanh sân trường, vệ sinh khử khuẩn lớp học; lập kế hoạch duy trì các hoạt động bảo hành, bảo dưỡng các công trình nước sạch, vệ sinh trong các cơ sở giáo dục.

Đồng thời, tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, gia đình và chính quyền địa phương trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ em, học sinh thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường; bảo đảm dinh dưỡng hợp lý kết hợp với tăng cường hoạt động thể lực phù hợp với độ tuổi, thể trạng của trẻ em, học sinh và điều kiện của gia đình trẻ em, học sinh để nâng cao sức khỏe, phòng, chống dịch bệnh và các bệnh không lây nhiễm.

Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành giáo dục - y tế, huy động sự tham gia của ban đại diện cha mẹ học sinh nhà trường trong việc giám sát công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, an toàn thực phẩm, vệ sinh trường học tại các cơ sở giáo dục; phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, điều kiện vệ sinh trong trường học nhằm bảo đảm sức khỏe cho trẻ em, học sinh.

(Theo HNMO)

Các tin khác

Yên Bái đẩy mạnh xã hội hóa hoạt động khuyến học

Chủ tịch Hội Khuyến học tỉnh Triệu Tiến Thịnh trao quà cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn vươn lên trong học tập của Trường THPT Hoàng Quốc Việt nhân dịp khai giảng năm học mới 2022 - 2023.

Xác định hỗ trợ sự nghiệp giáo dục là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của công tác khuyến học, khuyến tài (KHKT), những năm qua, các cấp hội khuyến học (HKH) trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh công tác xã hội hóa, vận động ủng hộ tạo nguồn lực trao quà, động viên, khen thưởng, hỗ trợ kịp thời giáo viên, học sinh có hoàn cảnh khó khăn, vươn lên trong học tập, đạt thành tích xuất sắc.

Đoàn Trường THPT Lê Quý Đôn, huyện Trấn Yên tổ chức Hội thi “Học sinh thanh lịch”

Phần thi trang phục tự chọn, các thí sinh đã chọn những trang phục truyền thống của cộng đồng các dân tộc đang sinh sống trên địa bàn tỉnh Yên Bái.

Đoàn Trường THPT Lê Quý Đôn, huyện Trấn Yên vừa tổ chức Hội thi “Học sinh thanh lịch”. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi các hoạt động văn nghệ, thể thao chào mừng kỉ niệm 40 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam (20.11.1982 - 20.11.2022).

Lịch sử, ý nghĩa ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

Năm 2022 này là vừa tròn 40 năm kể từ khi ngày 20/11 hàng năm trở thành Ngày Nhà giáo Việt Nam.

Nguyễn Thị Giang - "Nhà giáo trẻ tiêu biểu” cấp Trung ương năm 2022

Trong 100 thầy cô nhận Giải thưởng “Nhà giáo trẻ tiêu biểu” cấp Trung ương lần thứ III, năm 2022 của Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, cô giáo Nguyễn Thị Giang - Tổ phó chuyên môn Tổ Ngữ Văn - Lịch sử, Trường THPT Chu Văn An, huyện Văn Yên là nhà giáo trẻ duy nhất của tỉnh Yên Bái xuất sắc được vinh danh.

Giáo dục