Có mặt tại chợ Đồng Tâm (thành phố Yên Bái), mặc dù mới 6 giờ sáng nhưng tại đây đã tấp nập người bán, mua. Thời điểm bắt đầu vào mùa hè, ngoài chợ bạt ngàn rau xanh các loại: bí xanh, bí đỏ, su su, rau muống, mồng tơi, cải… loại nào cũng xanh, non mơn mởn, bắt mắt.

Khi được hỏi liệu có thể phân biệt được đâu là rau phun thuốc trừ sâu và rau sạch không, chị Nguyễn Thị Hường, tổ 31A, phường Đồng Tâm cho biết: “Bây giờ ra chợ chỉ nhìn bằng mắt thường mà phân biệt được đâu ra là rau sạch thì chắc không ai có thể làm được. Tuy nhiên, nhà không trồng được thì vẫn phải mua, mà đã mua về rồi chỉ có cách duy nhất là rửa kỹ, ngâm nước muối trước khi chế biến, như vậy mới tạm yên tâm”.

Chị Nguyễn Thị Hường đang chọn mua rau tại chợ Đồng Tâm (thành phố Yên Bái).

Tiếp tục đến cửa hàng bao tiêu thực phẩm an toàn thuộc Trung tâm Giới thiệu việc làm Hội Phụ nữ tỉnh Yên Bái. Tại đây, mỗi ngày  cửa hàng nhập về hơn 100kg rau, củ, quả các loại. Rau được nhặt sạch, bọc trong túi nilon bảo quản, bày bán trên kệ sạch sẽ, ngăn nắp. Cửa hàng rộng rãi, tiện ích là vậy, thế nhưng đa phần người tiêu dùng vẫn có thói quen đơn thuần là ra chợ mua rau hay thậm chí là “tiện đâu mua đấy” qua hàng rong.

Chị Nguyễn Thị Hồng Loan - Giám đốc Trung tâm giới thiệu việc làm Hội Phụ nữ tỉnh Yên Bái.

Chị Nguyễn Thị Hồng Loan – Giám đốc Trung tâm cho biết: “Mục đích chính của Trung tâm khi khai trương cửa hàng rau an toàn là tạo việc làm sau học nghề cho các học viên. Nếu việc tiêu thụ rau an toàn được triển khai rộng rãi, đây sẽ là cơ hội tạo công ăn việc làm cho rất nhiều lao động nông thôn. Tuy nhiên, cái khó đối với chúng tôi là sau hơn 1 năm đi vào hoạt động, cửa hàng vẫn chưa thực sự thu hút được đông đảo người dân quan tâm. Giá thành rau an toàn đôi lúc có chênh lệch cao hơn so với thị trường nên người tiêu dùng vẫn chưa thực sự mặn mà”.

Cũng giống như rau, đối với mặt hàng thịt lợn, thịt gà, thịt bò… ngoài thị trường, rất khó để nhận biết được đâu là thịt sạch nếu quan sát bằng mắt thường. Lo lắng trước tình trạng thực phẩm không an toàn, không rõ nguồn gốc, thời gian gần đây, một số người tiêu dùng đã có thói quen khác. Chị Hoàng Thị Mai, tổ 12, phường Đồng Tâm chia sẻ: “Mình được bạn giới thiệu cho vài người quen bán đủ các loại thịt, nhiều khi đi làm về muộn không có điều kiện ra chợ mua thức ăn, chỉ cần gọi điện sẽ có người mang thịt đến tận nhà. Mình cũng thường xuyên chung với các anh chị em trong gia đình hoặc hàng xóm đặt mua lợn về thịt để có nguồn thịt sạch bỏ tủ lạnh ăn dần. Nhiều người thấy mình làm vậy cũng đã hỏi địa chỉ và làm theo”. Với những ý kiến trên, cho thấy việc kiểm soát về chất lượng, vệ sinh an thực phẩm hiện nay là rất nan giải. Vì vậy, hãy cố gắng tìm ra giải pháp để biến mình trở thành người tiêu dùng thông thái.    

Mai Linh