Năm 2019, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và Du lịch Nà Hẩu, xã Nà Hẩu được thành lập đăng ký sản phẩm OCOP là Điểm du lịch cộng đồng Bản Tát. Sau hơn 3 năm đi vào hoạt động, HTX đã khai thác được tiềm năng, thế mạnh tại chỗ để phát triển chăn nuôi cá tầm, gà đen, lợn bản địa gắn với phát triển du lịch cộng đồng phục vụ du khách.
Ông Giàng A Châu - Phó Giám đốc HTX cho biết: "Để nâng tầm sản phẩm OCOP, cùng với hoạt động nuôi cá tầm, HTX đã hoàn thiện đường đi đến thác Suối Tiên, thác Bản Tát; xử lý môi trường, tôn tạo tuyến đường tạo thuận lợi cho du khách tham quan, khám phá, trải nghiệm; tập trung đào tạo nhân viên hướng dẫn du lịch, xây dựng, hình thành và kết nối tour, tuyến để thu hút du khách đến khám phá trải nghiệm”.
Nhờ những nỗ lực đó, tháng 4/2022 - Điểm du lịch cộng đồng Bản Tát được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao.
Sản phẩm
Chuối tiến vua Yên Hợp (quả tươi đóng hộp) của HTX Nông nghiệp dịch vụ hữu cơ Trung Thành, xã Yên Hợp đăng ký xây dựng sản phẩm OCOP 3 sao năm 2020 đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
Kể từ khi được công nhận OCOP, việc tiêu thụ sản phẩm cũng thuận lợi hơn rất nhiều, đây còn là cơ sở pháp lý, điều kiện cần thiết để từng bước mở rộng thị trường. Để nâng tầm sản phẩm OCOP, HTX vận động thành viên và nhân dân trong xã mở rộng diện tích, trồng và thu hái chuối theo quy trình, tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bà Trần Thị Tình - Giám đốc HTX cho biết: "HTX chú trọng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách khuyến khích bà con và xã viên sản xuất theo hướng an toàn sinh học, sản phẩm có truy xuất nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Có như vậy sản phẩm mới tạo được thương hiệu và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường”. Công ty TNHH Trà thảo mộc Quế Phát - doanh nghiệp chuyên sản xuất các sản phẩm nước lau sàn và nước rửa chén từ tinh dầu quế là một điển hình trong xây dựng sản phẩm OCOP.
Bà Nguyễn Kim Thoa - Giám đốc Công ty cho biết: "Chương trình OCOP là giải pháp quan trọng để phát triển sản phẩm. Vì vậy, đơn vị đã mạnh dạn ứng dụng khoa học, kỹ thuật sản xuất và đưa vào thị trường 5 sản phẩm OCOP gồm: nước rửa chén tinh dầu quế; nước lau sàn tinh dầu quế; trà quế; Quế Phát hương quế Văn Yên, Quế Phát tinh dầu quế. Các sản phẩm này đều có gốc tích từ các câu chuyện phong phú được ứng dụng triệt để trong lịch sử văn hóa dân tộc Dao để quảng bá giá trị văn hóa quê hương. Các sản phẩm của đơn vị khi đạt chuẩn OCOP đưa ra thị trường người tiêu dùng dễ nhận diện hơn, chất lượng sản phẩm cũng được nâng cao”.
Khai thác lợi thế có vùng nguyên liệu lớn, chất lượng cao, HTX Quế Văn Yên được thành lập năm 2018 với ngành nghề kinh doanh chính chuyên thu mua, sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ cây quế. Với sự sáng tạo và nhạy bén, đến nay, HTX đã tạo ra các sản phẩm đa dạng, độc đáo từ cây quế, được thị trường đón nhận và là đơn vị tốp đầu của tỉnh góp phần đưa quế Văn Yên trở thành sản phẩm chủ lực của Chương trình OCOP tỉnh Yên Bái.
Nhờ tích cực tham gia Chương trình OCOP, đến nay, HTX Quế Văn Yên đã có 6 sản phẩm được UBND tỉnh công nhận OCOP 3 sao gồm: bột quế Văn Yên, tinh dầu quế Văn Yên, lọ tăm quế, quế thanh, quế thuốc lá và 1 sản phẩm OCOP tinh dầu sả chanh Văn Yên vừa được công nhận năm 2022.
Trong quá trình hoạt động, HTX Quế Văn Yên không ngừng mở rộng sản xuất. Hiện HTX có 2 cơ sở chế biến, giới thiệu, kinh doanh các sản phẩm của HTX, các sản phẩm liên kết do các HTX, doanh nghiệp trong, ngoài tỉnh cung cấp để quảng bá, tiêu thụ sản phẩm.
Ông Đặng Công Long - Giám đốc HTX Quế Văn Yên cho biết: "Năm 2023, HTX Quế Văn Yên tiếp tục đăng ký đánh giá thêm 1 sản phẩm để được công nhận sản phẩm OCOP là Trà quế hồng sâm. Những sản phẩm sau khi được công nhận, HTX được đặc quyền sử dụng nhãn hiệu OCOP và thứ hạng sao đạt được in và dán trên bao bì của sản phẩm. Hình ảnh này sẽ tạo điều kiện để sản phẩm của HTX có chỗ đứng vững trên thị trường, đặc biệt là tạo niềm tin đối với người tiêu dùng”.
Triển khai thực hiện Chương trình OCOP, từ năm 2019 - 2022, trên địa bàn huyện Văn Yên đã có 38 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP. Trong năm 2022 đã có 11 sản phẩm OCOP được chứng nhận sao, trong đó 1 sản phẩm đạt 4 sao. Năm 2023, huyện Văn Yên phấn đấu có 9 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.
Chủ tịch UBND huyện Văn Yên Hà Đức Anh khẳng định: "Mục tiêu huyện phấn đấu đến hết năm 2025 là có ít nhất 60 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên, trong đó ít nhất 1 sản phẩm đạt 5 sao, có từ 5 sản phẩm OCOP của huyện xuất khẩu ra nước ngoài.
Huyện tiếp tục chỉ đạo các phòng, ban liên quan có những giải pháp phù hợp nhằm phát triển sản phẩm OCOP, đặc biệt là bảo tồn, phát triển ngành nghề truyền thống ở nông thôn. Qua đó, góp phần chuyển đổi sản xuất theo hướng tăng quy mô gắn với chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, đặc biệt là ở các vùng sâu, vùng xa và đồng bào dân tộc thiểu số”.
Thanh Tân
