Vùng miền núi phía Bắc gồm 15 tỉnh, có giá trị tỷ trọng ngành chăn nuôi chiếm khoảng 30% trong tổng giá trị nghành nông nghiệp, chăn nuôi gia súc đang phát huy hiệu quả được các tỉnh quan tâm phát triển. Đây cũng là vùng có tiềm năng phát triển các loại cây trồng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.

Hiện tại sản lượng ngô đạt 1,2 triệu tấn và 90 ngàn tấn đậu tương chiếm 30% sản lượng của cả nước. Ngoài ra, diện tích trồng cỏ, các loại cây thức ăn thô xanh còn khá lớn  ước đạt 400 nghìn ha. Trong những năm gần đây nhiều tỉnh đã mở rộng diện tích trồng cỏ để làm thức ăn chăn nuôi, nhiều mô hình chuyển đổi đất màu đồi, đất lúa khó khăn về nước sang trồng cỏ tập trung với quy mô hàng chục ha đạt kết quả tốt vừa đảm bảo nguồn thức ăn ổn định cho gia súc vừa tạo nghề mới tăng thu nhập cho nông dân.

Tuy nhiên ngành chăn nuôi của vùng phần lớn còn phân tán, nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình là chủ yếu, việc phát triển cây làm thức ăn trong vùng còn mang nặng tính tự phát, chưa được quy hoạch cụ thể, chưa có bước đột phá về chủng loại cây trồng, kỹ thuật thâm canh và sản lượng.

Để đưa sản xuất cây nguyên liệu phục vụ cho chăn nuôi phát triển, giảm nhập khẩu, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp của vùng cần tập trung vào sản xuất cây ngô, đậu tương. Mở rộng diện tích bằng cách tăng vụ, giảm diện tích sản xuất ngô trên đất nương rẫy có độ dốc lớn để đảm bảo phát triển bền vững, đẩy mạnh thâm canh tăng năng suất và sản lượng. Đối với trồng cỏ chăn nuôi, đẩy mạnh phát triển theo hai hướng; trồng tập trung thâm canh trên đất chuyển đổi để phục vụ chăn nuôi trang trại tập trung; trồng phân tán để phục vụ chăn nuôi qui mô nhỏ.

Kết luận hội nghị, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Vũ Văn Tám nhấn mạnh cần phát triển mạnh nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, trong đó ngô và đậu tương là hai cây hàng hoá ở các tỉnh miền núi phía Bắc và thực hiện tốt một số giải pháp, trong đó chú ý các các giải pháp về tổ chức thực hiện. Thứ trưởng đề nghị các tỉnh căn cứ vào báo cáo rà soát lại 3 loại cây nguyên liệu để có mục tiêu và giải pháp cụ thể.

Các địa phương chủ động xây dựng chương trình phát triển thức ăn chăn nuôi cụ thể để trình UBND các tỉnh phê duyệt. Điều chỉnh cơ cấu, kế hoạch mùa vụ ngay từ vụ xuân tới. Cục trồng trọt sớm trình cho Bộ phê duyệt  đề án chuyên canh về cây ngô, đậu tương và cây thức ăn gia súc khác. Cục chăn nuôi sớm hoàn thiện chương trình phát triển thức ăn chăn nuôi; Kết nối được vùng sản xuất nguyên liệu với các doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ; Khuyến khích các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi phối hợp với từng địa phương chủ động tạo vùng nguyên liệu. Tăng cường công tác dự báo, cung cấp thông tin thị trường về cung cầu thức ăn chăn nuôi. ...

Văn Thông