Phát triển chăn nuôi đáp ứng nhu cầu thực phẩm cuối năm

  • Cập nhật: Thứ sáu, 11/11/2011 | 3:03:57 PM

YBĐT - Đã thành quy luật, vào những tháng cuối năm và đón tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng thực phẩm càng lớn. Đây là thời điểm người chăn nuôi đang ráo riết chuẩn bị con giống, thức ăn chăn nuôi phát triển đàn gia súc, gia cầm để đáp ứng nhu cầu thực phẩm tăng cao vào dịp cuối năm.

Nhân dân xã Tích Cốc (Yên Bình) nuôi lợn thịt mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Nhân dân xã Tích Cốc (Yên Bình) nuôi lợn thịt mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Năm 2011, người chăn nuôi phải đối mặt với nhiều khó khăn. Đầu năm là rét đậm, rét hại đã làm trên 7.000 con gia súc bị chết đói, chết rét. Tiếp đến là dịch lở mồm long móng xuất hiện đã xảy ra ở 76 xã, phường, thị trấn của 9 huyện thị đã làm trên 3.683 con gia súc mắc bệnh, trong đó có 2.180 con trâu bò, 1.503 con lợn, đã tiêu hủy 490 con. Trâu, bò chết hàng loạt không những gây ảnh hưởng đến việc phát triển chăn nuôi của tỉnh mà còn đẩy nhiều hộ nông dân rơi vào cảnh khốn khó. Hiện người chăn nuôi đang tích cực tái đàn để đáp ứng nhu cầu thực phẩm cuối năm.

Tuy nhiên, chăn nuôi hiện nay đang vấp phải trở ngại: thiếu vốn sản xuất, dịch bệnh xảy ra nhiều khiến người chăn nuôi lo sợ, thiếu giống tốt, thị trường bấp bênh. Từ thực tế trên nếu không có giải pháp đồng bộ tạo điều kiện phát triển thì mục tiêu chăn nuôi tăng trưởng trên 5% trong năm nay khó trở thành hiện thực.

Trong chăn nuôi, con giống đóng vai trò vô cùng quan trọng nhưng công tác quản lý chất lượng con giống lại chưa được đầu tư đúng mức. Các cơ sở sản xuất giống xuất ra thiếu, con giống khan hiếm đẩy giá lên cao khiến nhiều người dân khó khăn trong việc tìm và lựa chọn con giống. Dẫu gì cũng đòi hỏi người nuôi phải tuyển được con giống tốt, sạch bệnh được tiêm phòng đầy đủ. Khuyến khích các hộ dân mở rộng chăn nuôi lợn nái để sản xuất con giống tại chỗ.

Các địa phương phải rà soát, chủ động xây dựng các chương trình giống trên cơ sở lợi thế của từng địa phương. Để chủ động thức ăn chăn nuôi, các địa phương cần quy hoạch vùng nguyên liệu thức ăn để giảm thiểu chi phí, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi. Tận dụng tối đa nguồn phụ phẩm nông nghiệp chế biến làm thức ăn cho gia súc, gia cầm. Hướng dẫn người nuôi chế biến bảo quản dự trữ thức ăn chăn nuôi đặc biệt vào mùa đông.

Tăng cường giới thiệu, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đến các hộ gia đình giúp người chăn nuôi nhận biết được các giống tốt, thực hiện chăn nuôi đúng quy trình, chủ động phòng chống dịch bệnh trên vật nuôi; chủ động phòng, chống rét cho đàn gia súc, gia cầm, có chính sách hỗ trợ vật tư cho hộ chăn nuôi.

Một yếu tố quan trọng trong chăn nuôi đó là phòng chống dịch bệnh. Thời tiết lạnh của mùa đông xuân rất thuận lợi cho mầm bệnh phát triển cộng với sự gia tăng vận chuyển mua bán và tiêu thụ gia cầm tăng cao trong dịp tết cũng là nguyên nhân dễ bùng phát dịch.  Ngành thú y cần tích cực đẩy mạnh công tác tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng nhằm nâng cao nhận thức và kiến thức phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm cho người chăn nuôi.

Để ngăn chặn dịch bệnh có hiệu quả, các địa phương, các ngành chức năng cần thông tin tuyên truyền liên tục về chăn nuôi an toàn, phòng chống dịch bệnh, thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong mua bán, tiêu thụ gia súc gia cầm; kịp thời phát hiện khoanh vùng khống chế dịch bệnh. Đặc biệt, trong bối cảnh thị trường có nhiều biến động như hiện nay, công tác dự báo thị trường là yếu tố quan trọng giúp người chăn nuôi chủ động  trong việc tăng, giảm số đàn nuôi đảm bảo chăn nuôi đạt hiệu quả cao.

 Văn Thông

Các tin khác
Nhờ có đường mới mở mà người dân thôn Quyết Tâm 2 thuận tiện hơn trong quá trình vận chuyển lâm sản.
Ảnh: Ông Triệu Quý Minh (bên phải) là người tự nguyện chặt quế để hiến đất mở đường.

YBĐT - Thành công và kinh nghiệm huy động sức dân làm đường giao thông nông thôn của thôn Quyết Tâm 2 được Đảng bộ, chính quyền xã Hoàng Thắng nhân rộng trong toàn xã bằng các nghị quyết chuyên đề về phát triển giao thông nông thôn.

Thu hoạch chè búp tươi.

Ngày 10/11, ngay trước ngày khai mạc Liên hoan trà quốc tế lần thứ nhất Thái Nguyên - Việt Nam 2011, Hợp tác xã (HTX) chè Tân Hương (xã Phúc Xuân, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên) nằm trong vùng chè đặc sản Tân Cương đã được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn UTZ Certified (tiêu chuẩn về sản xuất các sản phẩm nông sản tốt trên quy mô toàn cầu).

Dự án có tổng mức đầu tư gần 5.800 tỷ đồng, thuộc loại công trình công nghiệp cấp đặc biệt, được xây dựng trên diện tích 18,64 ha tại Cụm công nghiệp xã Thái Thọ, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình.

YBĐT - Năm 2011, huyện Văn Chấn (Yên Bai) phấn đấu đạt giá trị sản xuất công nghiệp 220 tỷ đồng. Đây là mục tiêu không quá cao bởi Văn Chấn có hàng chục cơ sở chế biến kinh doanh chè, đặc biệt là nhiều doanh nghiệp khai thác, chế biến khoáng sản và vật liệu xây dựng.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục