Ngày 18/5, tại thành phố Ninh Bình, Viện Dinh dưỡng quốc gia (Bộ Y tế) phối với UBND tỉnh Ninh Bình tổ chức lễ phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng toàn quốc(1-2/6) năm 2018 với thông điệp "Vi chất dinh dưỡng cần thiết cho tăng trưởng, nâng cao tầm vóc, sức khỏe, trí tuệ và chất lượng cuộc sống”.

Phát biểu tại lễ phát động, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cho biết: Trong thời gian qua, Đảng, Chính phủ và ngành Y tế luôn đặc biệt quan tâm đến công tác bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân; trong đó có công tác phòng chống suy dinh dưỡng, phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là ở các đối tượng phụ nữ mang thai, phụ nữ tuổi sinh đẻ và ở trẻ em.

Với mỗi giai đoạn phát triển nhất định, Việt Nam đều có những chương trình can thiệp dinh dưỡng hợp lý. Nhờ đó, Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng kể trong công tác chăm sóc dinh dưỡng cho người dân như: tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em đã giảm nhanh và bền vững (năm 2016 tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ dưới 5 tuổi là 13,8%, suy dinh dưỡng thể thấp còi là 24,3%); đã thanh toán được tình trạng mù lòa do thiếu vitamin A; tình trạng thiếu vitamin A huyết thanh, thiếu sắt, thiếu vi chất dinh dưỡng ngày càng được cải thiện; kiến thức thực hành dinh dưỡng của người dân  được nâng lên…

Theo Thứ trưởng Nguyễn Thanh Long, bên cạnh những kết quả đạt được, Việt Nam hiện vẫn còn đối mặt với những thách thức như: Tỷ lệ suy dinh dưỡng, đặc biệt là suy dinh dưỡng thấp còi vẫn còn ở mức cao, có sự khác biệt lớn giữa các vùng miền; tình trạng thiếu vitamin A tiền lâm sàng, thiếu máu do thiếu sắt và thiếu các vi chất dinh dưỡng khác vẫn còn ở mức có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng; tình trạng thừa cân/béo phì và các bệnh mạn tính không lây có xu hướng tăng nhanh…

Trước thực trạng này, Thứ trưởng đề nghị UBND các tỉnh/thành phố tổ chức hiệu quả và an toàn chiến dịch uống bổ sung vitamin A, tẩy giun cho trẻ; phấn đấu đạt trên 98% trẻ em trong độ tuổi được uống Vitamin A trong chiến dịch; bảo đảm đủ cơ số thuốc cho chiến dịch cũng như dự phòng cho tình huống cần thiết. Đồng thời, các địa phương đẩy mạnh công tác truyền thông, vận động người dân tích cực tham gia chiến dịch, phòng chống suy dinh dưỡng, phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng ngay từ hộ gia đình; vận động người dân tăng cường sử dụng đa dạng các loại thực phẩm sẵn có tại địa phương và đảm bảo an ninh lương thực; quan tâm đầu tư và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực trong công tác phòng chống suy dinh dưỡng và phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng trẻ em…

Theo Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia Lê Danh Tuyên, Ngày Vi chất dinh dưỡng đã được tổ chức hàng năm trên phạm vi toàn quốc và đã nhận được sự ủng hộ rộng rãi của chính quyền các cấp từ trung ương đến địa phương, của ngành y tế và toàn xã hội. Nhờ vậy, hàng năm, có gần 1 triệu trẻ dưới 5 tuổi được cải thiện tình trạng thiếu vitamin A nhờ hoạt động bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ từ 6 - 36 tháng tuổi ở 41 tỉnh/thành và từ 6 - 60 tháng tuổi ở 22 tỉnh khó khăn mỗi năm 2 lần, bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng được uống 1 liều vitamin A. Hoạt động bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ em và bà mẹ sau sinh đã trở thành hoạt động thường niên của hơn 11.000 xã/phường trong toàn quốc.