Mù Cang Chải nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi về an toàn thực phẩm

Xã hội

Mù Cang Chải nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi về an toàn thực phẩm

Cập nhật: Thứ tư, 3/4/2019 | 7:53:57 AM

YênBái - Với huyện Mù Cang Chải, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) có nhiều khó khăn hơn thuận lợi. Bên cạnh do trình độ dân trí chưa đồng đều, còn nhiều tập quán lạc hậu, thì phần lớn các hộ kinh doanh buôn bán nhỏ lẻ vẫn chưa hiểu rõ về vệ sinh ATTP và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.

Chuẩn bị thực phẩm nấu ăn cho học sinh tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú TH&THCS Chế Cu Nha.

Hơn nữa, cán bộ phụ trách công tác vệ sinh ATTP trên địa bàn còn thực hiện theo chế độ kiêm nhiệm, chưa có trình độ chuyên môn sâu về vệ sinh ATTP, trang thiết bị còn thiếu thốn nên khó khăn trong thực hiện nhiệm vụ.

Để thực hiện tốt nhiệm vụ đảm bảo ATTP, thời gian qua, công tác phối hợp chuyên ngành đã được thực hiện thường xuyên, hệ thống tổ chức quản lý vệ sinh ATTP từ huyện đến cơ sở từng bước được củng cố, góp phần hạn chế tình trạng thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc, thực phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên địa bàn.

Năm 2018, Mù Cang Chải xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm, 16 ca mắc; thu giữ 80 chiếc kiếm nhựa, 15kg quẩy gạo, 21 hộp sữa Mộc Châu, 80 gói tăm cay, 83 gói mỳ tôm các loại, 56 chai nước cam, 12 gói vị hương, 1 gói men rượu hết hạn sử dụng, 100kg lạc không rõ nguồn gốc và một số mặt hàng bánh kẹo Trung Quốc không hiển thị tiếng Việt.

Huyện đã tập trung tuyên truyền, hướng dẫn đầy đủ cho các nhà trường có bếp ăn tập thể quy định của Luật ATTP, yêu cầu các nhà trường thực hiện đúng theo quy định của bản cam kết giữa các cơ quan, đơn vị. Do vậy, các cơ sở trường học bán trú đã thực hiện tốt công tác vệ sinh nội, ngoại cảnh. Hồ sơ quản lý bếp ăn tập thể cơ bản đầy đủ, thực hiện đúng hướng dẫn của ngành y tế về cung ứng thực phẩm hàng ngày.

Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, cơ quan chức năng của huyện luôn nhắc nhở chấp hành đúng Luật ATTP, đảm bảo công tác vệ sinh cơ sở, không được bày bán các mặt hàng hết hạn sử dụng, các mặt hàng kém chất lượng về cảm quan, các mặt hàng không rõ nguồn gốc, không có thông tin tiếng Việt và yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy tại chỗ các mặt hàng kém chất lượng, hết hạn sử dụng trước sự chứng kiến của đoàn kiểm tra liên ngành và người dân địa phương.

Năm 2018, đã có 345 lượt cơ sở được kiểm tra, có 11 cơ sở vi phạm quy định về ATTP bị xử phạt với tổng số tiền trên 9 triệu đồng. Qua đó, các mặt hàng như: thực phẩm, bánh kẹo tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn huyện cơ bản đạt yêu cầu về vệ sinh ATTP.

Đồng chí Nguyễn Đức Thuận - Trưởng phòng Y tế huyện Mù Cang Chải cho biết: "Trong 3 tháng đầu năm 2019, Mù Cang Chải tăng cường công tác tuyên truyền tại các xã, thị trấn, tổ chức ký cam kết đảm bảo ATTP với 37 trường học nội trú, bán trú, kiểm tra 64 lượt cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về ATTP trong dịp tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa lễ hội xuân 2019. Trên địa bàn từ đầu năm đến nay không để xảy ra ngộ độc thực phẩm”.

Đẩy mạnh công tác tuyên truyền về vệ sinh ATTP đến các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng; tăng cường kiểm tra, giám sát theo định kỳ và đột xuất; xử lý nghiêm những vi phạm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các bếp ăn trường học… đã góp phần thay đổi nhận thức về ATTP, đảm bảo sức khỏe cho người dân trên địa bàn.

Thành Trung

Các tin khác

Công bố số điện thoại đường dây nóng phản ánh tiêu cực, tham nhũng của lực lượng công an Yên Bái

Những hiện tượng tiêu cực, tham nhũng của cán bộ, chiến sĩ công an sẽ được phản ánh. Ảnh minh họa

Thông tin vừa được Công an tỉnh Yên Bái công bố ngày 20/3/2019 theo Quyết định số 204/QĐ-CAT (PX05) của Giám đốc Công an tỉnh.

Năm 2019 sẽ thanh tra diện rộng trong một số lĩnh vực y tế, giáo dục

Lực lượng chức năng kiểm tra tại cơ sở sản xuất lạp xưởng.

Năm 2019, ngành Thanh tra sẽ triển khai thanh tra chuyên đề diện rộng về sử dụng quỹ bảo hiểm y tế, mua sắm trang thiết bị y tế; về chính sách hỗ trợ người có công, quản lý nhà nước về giáo dục.

Bảo đảm chất lượng Tổng điều tra dân số và nhà ở

Văn phòng Chính phủ có thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ, Trưởng Ban Chỉ đạo Tổng điều tra dân số và nhà ở Trung ương tại Hội nghị trực tuyến của Ban Chỉ đạo Trung ương với các địa phương.

Yêu cầu cung ứng đủ vắc xin “5 trong 1” và “6 trong 1” cho người dân

Trẻ tiêm vaccine chậm một vài tuần vẫn đáp ứng được miễn dịch phòng bệnh.

Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) vừa có công văn hỏa tốc yêu cầu các sở y tế; các bệnh viện; các viện: Vệ sinh dịch tễ trung ương, Pasteur TP Hồ Chí Minh, Pasteur Nha Trang, Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên, Kiểm định quốc gia vắc xin và sinh phẩm y tế; các cơ sở sản xuất, đăng ký, nhập khẩu vắc xin đảm bảo cung ứng vắc xin phòng bệnh.

Xã hội