Sẵn sàng Hội chợ du lịch và ẩm thực Tây Bắc

  • Cập nhật: Thứ tư, 18/9/2019 | 3:23:21 PM

YênBái - Hội chợ du lịch và ẩm thực Tây Bắc, sẽ tổ chức từ ngày 19 – 23/9/2019 tại Trung tâm Truyền thông - Văn hóa thị xã Nghĩa Lộ, là một trong những hoạt động điểm nhấn của Lễ hội Văn hóa – du lịch Mường Lò và khám phá Danh thắng quốc gia Ruộng bậc thang Mù Cang Chải năm 2019.

Các xã, phường đang sắp xếp sản phẩm địa phương chuẩn bị cho Hội chợ.
Các xã, phường đang sắp xếp sản phẩm địa phương chuẩn bị cho Hội chợ.

Hội chợ sẽ gồm16 gian hàng, trong đó  8 gian giới thiệu các sản phẩm du lịch của các tỉnh Tây Bắc, 8 gian hàng giới thiệu ẩm thực của thị xã Nghĩa Lộ.  

Riêng thị xã Nghĩa Lộ có 8 gian hàng giới thiệu ẩm thực, mỗi gian hàng có từ 1 đến 3 sản phẩm ẩm thực đặc trưng là thế mạnh của địa phương, có địa chỉ sản xuất, kinh doanh trên địa bàn với 4 nhóm sản phẩm gồm: nhóm sản phẩm nông sản là các loại rau, củ, quả; nhóm sản phẩm bánh: bánh chưng đen, bánh Xíp Xí, bánh chưng lá riềng; nhóm sản phẩm thực phẩm: thịt sấy các loại, cá nướng (pa pỉnh tộp), thịt nướng lá dong (phặc phăm); đặc biệt 1 gian hàng của Hội Sản xuất, kinh doanh Gạo Mường Lò tham gia trưng bày, giới thiệu gạo Mường Lò và thịt hun khói Mường Lò – sản phẩm sẽ được công bố quyết định chứng nhận nhãn hiệu tập thể.

Mọi công tác chuẩn bị cho Hội chợ thời điểm này đã hoàn tất, sẵn sàng giới thiệu, quảng bá các giá trị văn hóa, ẩm thực, tài nguyên và sản phẩm du lịch đặc sắc của Nghĩa Lộ -Mường Lò, tỉnh Yên Bái tới nhân dân và du khách. 

Khánh Linh – Bảo Anh (Trung tâm TT&VH thị xã Nghĩa Lộ)

Tags Hội chợ du lịch ẩm thực Tây Bắc quyết định chứng nhận nhãn hiệu tập thể thịt Hun khói

Các tin khác
Hai thời điểm được xem là đẹp nhất ở Mù Cang Chải là mùa đổ nước (tháng 4-5) và mùa lúa chín (tháng 9-10).

Đến với Lễ hội Văn hóa, du lịch Mường Lò và ruộng bậc thang Mù Cang Chải của tỉnh Yên Bái, du khách sẽ có những trải nghiệm, khám phá thú vị, ấn tượng sâu sắc với những sản phẩm du lịch độc đáo.

Màn đại xoè của 5.000 người dân và các nghệ nhân chính là lời mời gọi của đồng bào Mường Lò đối với bạn bè, du khách bốn phương trong Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò, khám phá Danh thắng Quốc gia Ruộng bậc thang Mù Cang Chải 2019 sẽ khai mạc vào 20 giờ tối 20/9 tới đây tại sân vận động thị xã Nghĩa Lộ. Tất cả về đây, tay trong tay cùng điệu xoè đoàn kết để truyền cảm xúc đến du khách, để Mường Lò- miền Tây nâng cánh bay lên tầm cao mới.

Mảnh đất Mường Lò không chỉ nổi tiếng là miền "gạo trắng, nước trong", những cô gái Thái áo cỏm lưng thon, những điệu xòe, điệu khắp làm đắm say lòng người mà nơi đây còn ẩn chứa một nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú.

Cốm Tú Lệ, huyện Văn Chấn thơm dẻo được nhiều thực khách xa gần ưa chuộng.

Huyện Văn Chấn là địa phương cửa ngõ phía Tây của tỉnh nổi tiếng với những món ăn dân dã đặc trưng, trong đó phải kể đến đặc sản cốm Tú Lệ. Với người Thái Nghĩa Lộ, đó là bánh chưng đen.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục