Tỉnh Yên Bái cũng đã quan tâm chỉ đạo các cấp, các ngành, ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh căn cứ chức năng, nhiệm vụ được phân công chủ động triển khai công tác kiểm tra VSATTP trên địa bàn tỉnh, thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, mở đợt cao điểm kiểm tra trong dịp tết Nguyên đán, Trung thu và Tháng hành động VSATTP.

Được phân công quản lý hoạt động kinh doanh mặt hàng công nghệ phẩm như: rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bánh mứt kẹo..., Sở Công Thương đã chỉ đạo Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh xây dựng kế hoạch phối hợp với các ngành chức năng tổ chức kiểm tra, xử lý trong lĩnh vực VSATTP. Đồng thời, cử cán bộ tham gia đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các nhà hàng, bếp ăn tập thể và các mặt hàng rau, củ, quả, thịt, các quầy buôn bán, chợ, đại lý lớn để xử lý các hành vi vi phạm.

Gần đây, trên các phương tiện thông tin đại chúng thường xuyên đưa tin về việc phát hiện các vụ việc tuồn thực phẩm bẩn vào bếp ăn tập thể, thậm chí là tuồn thực phẩm bẩn vào bếp ăn trường học.

Tại Yên Bái, mặc dù chưa phát hiện các vụ việc như trên song theo số liệu của Chi cục QLTT tỉnh, từ đầu năm đến nay, Chi cục đã phát hiện, xử lý 185 vụ vi phạm VSATTP, phạt tiền gần 230 triệu đồng, trị giá hàng hóa tiêu hủy trên 640 triệu đồng. Các mặt hàng không bảo đảm VSATTP bị thu giữ và tiêu hủy chủ yếu là: bột ngọt giả nhãn hiệu Ajinomoto, bia, nước giải khát, sữa quá hạn sử dụng, bánh kẹo, nước mắm, nội tạng động vật, hàng nông sản hỏng, trứng gia cầm, phụ gia thực phẩm...

Một số vụ điển hình như: ngày 22/1/2016, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Yên Bái phối hợp cùng Đội kiểm tra QLTT Cơ động kiểm tra xe ô tô khách biển kiểm soát 20C-01139 phát hiện trên xe có hơn 4.300 kg xương động vật của trâu, bò đã bốc mùi hôi, thối không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch thú y theo quy định. Đội đã lập biên bản vi phạm hành chính và xử phạt 35 triệu đồng, trị giá hóa hàng hóa tiêu hủy ước tính trên 303 triệu đồng.

Gần đây nhất, ngày 5/10, Đội QLTT số 7 phối hợp cùng Đội Cảnh sát giao thông Công an huyện Văn Chấn, kiểm tra xe ô tô biển kiểm soát 18N - 2362, phát hiện trên xe có 450 kg nội tạng động vật (lòng trâu, bò) đang phân hủy, bốc mùi hôi, thối, không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đội đã tiến hành lập biên bản xử phạt hành chính với số tiền 8 triệu đồng và buộc tiêu hủy số hàng trên, trị giá trên 19 triệu đồng...

Không thể phủ nhận những nỗ lực, cố gắng trong việc quản lý, kiểm soát VSATTP mà các ngành chức năng đã đẩy mạnh thực hiện thời gian gần đây song những con số được báo cáo, những vụ việc vi phạm VSATTP được phát hiện qua các đợt kiểm tra, giám sát vẫn chỉ là “tảng băng nổi”. Nếu không có sự thay đổi về chế tài xử phạt các đối tượng vi phạm thì “cuộc chiến” với thực phẩm bẩn sẽ chỉ như “chuồn chuồn đạp nước” bởi tình trạng mất VSATTP diễn ra ngày càng phổ biến, tinh vi.   

 Ánh Dương