Chủ động nguyên liệu chế biến

 Kế hoạch nguyên liệu năm 2009 của doanh nghiệp là chế biến 3.400 tấn, trong đó tự sản xuất trên 2.085 tấn, thu mua ngoài 1.315 tấn. Để bảo đảm nguyên liệu trong bối cảnh khan hiếm cả niên vụ, Công ty tập trung thâm canh 250 ha nguyên liệu của doanh nghiệp; một mặt liên kết với nông dân, củng cố mạng lưới thu mua, mua thêm chè khô sơ chế vào chế biến. Tới nay, Công ty hỗ trợ trên 100 triệu đồng tiền phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho nông dân, riêng các hộ thâm canh chè 1 ha bón phân hữu cơ hỗ trợ 1,5 triệu đồng.

Doanh nghiệp chi trên 500 triệu đồng hỗ trợ nông dân mua 80 máy hái chè của Nhật Bản. Qua thực tế, tiến độ thu hái tăng gấp 2 - 2,5 lần, chất lượng và quy cách ngọn búp chè bảo đảm. Khoảng cách giữa mỗi lần hái máy, nông dân còn thu hái tay từ 2 - 3 lần, không ảnh hưởng tới năng suất, sản lượng và sinh trưởng của cây chè. Nhờ liên kết với nông dân, Công ty đã “làm chủ” vùng nguyên liệu trong dân 200 ha, trong 9 tháng, nông dân đã bán cho nhà máy 974 tấn chè búp tươi và riêng tháng 9, nguyên liệu thu mua trên 550 tấn.

Bảo đảm công suất chế biến, đáp ứng yêu cầu về số lượng của bạn hàng, Công ty củng cố các đại lý, màng lưới thu mua chè búp tươi và chè khô sơ chế. Tổng số nguyên liệu đưa vào chế biến hiện tại đạt 2.454 tấn, trong đó tự sản xuất 1.497 tấn, thu mua 974 tấn. Chủ động được nguyên liệu, tới nay doanh nghiệp đã sản xuất ra 570 tấn chè khô, trong đó chè đen bán thành phẩm trên 528 tấn, chè xanh lăn 41,6 tấn. Cơ cấu sản phẩm chè đen đã có gần 50% là chè đen chế biến từ nguyên liệu chè shan, còn lại là chè trung du.

Đẩy mạnh bán hàng, thực hành tiết kiệm

Hiện tại, Công ty cổ phần Chè Liên Sơn là doanh nghiệp duy nhất trong số các doanh nghiệp chè thuộc Tổng Công ty Chè Việt Nam ở Yên Bái có vốn sở hữu của Tổng Công ty 50%. Đương nhiên, phần lớn các đơn hàng của doanh nghiệp do Tổng Công ty chi phối. 9 tháng qua, Công ty xuất bán tại xưởng trên 867 tấn chè hoàn thành phẩm, trong đó chè đen 786 tấn. Cơ cấu mặt hàng có sự thay đổi, chè cấp thấp tiêu thụ tốt hơn, đứng đầu là chè Pekoe 163 tấn, kế tiếp là chè BPS 115 tấn, chè F 68 tấn, PS 91 tấn. Các sản phẩm chè cấp cao, chỉ có hai mặt hàng là chè P và chè OP, sản lượng tiêu thụ nhỉnh hơn.

Ngoài nguồn hàng bán thông qua Tổng Công ty, năm 2009, Công ty đã chủ động tìm kiếm thêm bạn hàng. Hiện tại, doanh nghiệp có trên 10 bạn hàng trong nước với năng lực tiêu thụ trên 60% sản lượng chè khô chế biến của doanh nghiệp. Thị trường tiêu thụ nhìn chung khá thuận lợi nhưng nguyên liệu khan hiếm, chi phí nguyên liệu cao... làm giảm hiệu quả sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.

Để khắc phục, Công ty đã thực hành các chính sách tiết kiệm, rà soát áp dụng các định mức kinh tế kỹ thuật để giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm. Điện đưa vào sản xuất được điều chỉnh phù hợp, chống lãng phí trong vận hành thiết bị, ca kíp. Trong tháng 9 - tháng cao điểm của niên vụ, sản lượng điện đưa vào sản xuất chỉ còn 51,6 Kwh, 9 tháng là 237 Kwh; điện năng tiêu thụ với chè đen bán thành phẩm còn 370 Kwh/tấn, chè đen hoàn thành phẩm là 435 Kwh/tấn. Than đưa vào sản xuất tháng 9 là 159 tấn, 9 tháng là gần 860 tấn, giảm mạnh so với cùng kỳ. Hệ số K1 với chè đen hiện là 4.2/tấn, tiêu thụ than với chè đen chỉ còn 1,4 tấn/tấn sản phẩm. Trong chế biến, tỷ lệ chè thu hồi (đã tách cậng) đạt 87,25%, mặt hàng cấp cao đạt 43,85%.

Niên vụ chè 2009 kết thúc trong sự trầm lắng với ngổn ngang cơ sự của các doanh nghiệp làm chè. Với Công ty cổ phần Chè Liên Sơn, đó là một niên vụ đầy khó khăn, giá trị tổng sản lượng tới nay đạt trên 9,9 tỷ đồng, doanh thu tiêu thụ trên 14 tỷ đồng, nhiều chỉ tiêu đạt thấp hơn cùng kỳ. Cái được là trong khó khăn, doanh nghiệp vẫn ổn định sản xuất, giữ vững thị trường nhờ thực hiện kịp thời và hiệu quả các biện pháp quản lý, quản trị doanh nghiệp.

 T.A