Giáo sư dân tộc học Canada, ông Guy Groulet đã nhiều lần tâm đắc nói: chỉ một chấm lửa nhỏ thôi những tâm linh con người đều tập trung nơi đó để thành tâm, để cầu nguyện, để tưởng nhớ đến người đã khuất. Vì thế một nén hương, một bát trầm được xem là một trong 6 lễ vật (lục cúng) gồm: hương, hoa, trà, nến, oản, chuối. Trước bàn thờ tổ tiên trong ngày giỗ, ngày Tết, khói hương trầm là chiếc cầu nối giữa cõi âm và cõi dương, là sợi dây liên lạc giữa người còn sống và những người đã khuất. Người được cúng về hưởng thụ, người cúng cầu làm ăn phát đạt, phát lộc, may mắn, hạnh phúc; nhờ nén hương bày tỏ lòng thành kính, hiếu thảo và tưởng nhớ những người đã khuất.

Đối với những người theo đạo Phật, nén hương biểu thị tín ngưỡng và sùng mộ. Đó là tâm linh sùng kính, gắn liền với từ tâm và nếp sống rất nhân bản của con người, đó là bản chất nhân văn "hướng về cội nguồn" của người Việt Nam.

Du khách thập phương đến thăm các đình chùa ở Việt Nam cũng được hòa mình trong khói hương trầm nghi ngút. Họ cảm nhận được nét bản sắc văn hóa đời sống tâm linh của con người ở đây. Trước bàn thờ và trong hơi ấm hương trầm, người xa quê hương chạnh lòng nhớ về đất mẹ, nơi có những cánh đồng cò bay thẳng cánh, những luỹ tre làng, những đình chùa và những phong tục truyền thống. Vì thế cho nên có những Việt kiều về thăm quê hương khi đi nhiều người đã mang hương sang nước bạn để làm quà tặng.

Ngày nay việc sản xuất hương ngày càng được chú trọng hơn. Người ta đưa những công nghệ mới vào sản xuất. Hương có nhiều dạng: hương que, hương vòng, hương vòng to, hương vòng nhỏ… Có những khoanh hương vòng xoắn hình vỏ ốc treo từ trên cao phủ xuống ở các đình chùa lớn, nhiều du khách đã rất phục tài năng nghệ thuật sản xuất hương của người Việt Nam.                   

Lê Thị Phương Nhung