Bánh mỳ Pháp được đề cử di sản văn hóa UNESCO
- Cập nhật: Thứ hai, 15/1/2018 | 11:59:59 AM
Tổng thống Pháp Emmanuel Macron khẳng định, bánh mỳ baguette của Pháp phải được coi là di sản văn hóa UNESCO.
|
|
Bánh mỳ Pháp.
|
Ông Macron cho rằng, loại bánh mỳ này của Pháp được tất cả người dân trên thế giới "thèm khát". Ông ủng hộ việc Hiệp hội Thợ làm bánh Pháp nộp đơn lên UNESCO, xin cấp danh hiệu di sản văn hóa cho bánh mỳ này.
Tiền lệ của UNESCO dành cho pizza Italy khiến Pháp tin rằng bánh mỳ của mình cũng xứng đáng. Bánh mỳ baguette trên thực tế cũng đã được bảo vệ trong một luật ban hành năm 1993 tại Pháp, trong đó nêu rõ, baguette chỉ được phép làm từ 4 nguyên liệu: bột mỳ, nước, men và muối. Tất cả đều không được để đông lạnh và không có chất bảo quản. Theo quan điểm của người Pháp, sự hoàn hảo và tỉ mỉ của nghệ thuật làm bánh mỳ baguette cần được bảo tồn.
Các tin khác
YBĐT - Tết đến, xuân về, người Thái Tây Bắc lại mở hội tung còn. Người Thái gọi quả còn là "quả tròn”. Còn được khâu bằng mảnh vải có bốn góc nhưng khi nhồi hạt bông vào bên trong, căng ra, hóa hình tròn.
YBĐT - Từ lâu ở Mường Lò đã lưu truyền trong dân gian câu truyện về Nàng Han. Đến hôm nay vẫn chưa ai biết họ tên thật của Nàng. Nàng là người dân tộc nào, quê quán, năm sinh, tháng đẻ; chuyện ăn ở, học hành và sự nghiệp của một con người như Nàng? Và vì thế người Mường có cách kể của người Mường, người Thái lại nhận nàng là dòng giống Thái.
"Táo Quân 2018" - cuộc gặp gỡ cuối năm được kì vọng, yêu mến, nhưng cũng sẽ mang nhiều tiếc nuối, khi có thể trở thành lần cuối những gương mặt thân quen hội tụ đầy đủ.
Thủ tướng Chính phủ vừa ký Quyết định phê duyệt điều chỉnh cục bộ Quy hoạch chung xây dựng Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam.
TIN MEDIA
