Từ những chiếc bánh kem mềm mịn, bánh xu xê dẻo thơm, thạch mát lạnh cho đến bánh crepe sầu riêng đậm đà, tất cả đều được trang trí hình lá cờ đỏ sao vàng rực rỡ. Những tác phẩm ẩm thực này không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện tinh thần yêu nước nồng nàn của người Việt Nam trong dịp kỷ niệm trọng đại.

Thịt dê là món ăn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe toàn diện, từ tim mạch, huyết học, miễn dịch cho đến hỗ trợ thai kỳ.

Chiều 18/4, Lễ khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề "Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số" đã diễn ra tại Hoàng Thành Thăng Long.

Các món gà hấp lá đinh lăng, canh lá đinh lăng nấu tôm, chả trứng lá đinh lăng không chỉ ngon, lạ miệng mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Xôi gà, gấc, dừa, ngũ sắc và xôi vò được bình chọn ngon nhất Việt Nam 2025 nhờ yếu tố địa phương và hương vị chinh phục nhiều thực khách.

Ngày 19/2/2025, Tạp chí Đồ uống Việt Nam đã tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ năm 2025 và chính thức ra mắt trang thông tin điện tử tổng hợp Douongvietnam.vn nhằm phát huy hơn nữa vai trò là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA), đáp ứng nhu cầu của đông đảo bạn đọc.

Chả cá Lã Vọng mới đây đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.

YênBái - Mường Lò được biết đến là cái nôi của người Thái và có đông người Mường sinh sống, nên gia vị trong các món ăn ở Mường Lò cũng mang hương vị đậm nét đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.

Tặng quà Tết là truyền thống tốt đẹp trong văn hóa của người Việt. Thông qua các món quà, người tặng sẽ gửi những lời chúc, sự trân trọng và biết ơn đối với những người đã cùng đồng hành với mình trong suốt một năm qua. Đùi heo muối Iberico chính là món quà tặng đẳng cấp mà bạn có thể lựa chọn để dành tặng những người thân yêu.

Nếu vô tình ăn phải hạt của nó, bạn có thể gặp triệu chứng nhẹ như tê miệng, chóng mặt, nặng hơn sẽ cần đi khám càng sớm càng tốt.

Dự án “Việt Nam - hành trình trở thành 'Kinh đô ẩm thực' mới của thế giới” sẽ kết nối các nguồn lực, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành F&B Việt Nam. Dự án cam kết tạo dựng môi trường thuận lợi cho sự sáng tạo, đổi mới và hợp tác quốc tế, đưa ẩm thực Việt Nam vươn xa hơn trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.