Cách Hà Nội xấp xỉ 200km, nằm ở độ cao trên 1.000m so với mặt nước biển, cao nguyên Mộc Châu (huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) được thiên nhiên ban phú cho vẻ đẹp của một cô gái mới lớn, luôn mơn mởn và căng tràn sức sống, mỗi mùa là một tấm áo choàng tinh tế và xinh đẹp, quanh năm suốt tháng lúc nào cũng hấp dẫn và quyến rũ du khách gần xa.

Một người bạn của tôi từng thốt lên rằng: “Mộc Châu mùa nào cũng đẹp, nhưng đẹp nhất là mùa anh có em”.

Là mùa chim làm tổ, những đôi uyên ương tìm đến nhau xây tổ ấm, cao nguyên lại nở hoa, tinh khôi sắc trắng của đồng cải, mướt mải hi vọng của đồng xanh, lộng lẫy và hoang dại dã quỳ vàng hay trạng nguyên thắm đỏ.

Thảo nguyên trắng

Nếu không có nhiều thời gian thì chỉ riêng việc chạy xe qua quốc lộ 6, địa phận từ Mai Châu lên đến Mộc Châu, cũng khá đủ để lữ khách ngẩn lòng với màu hoa cải trắng.

Người Mông và người Thái ở Mộc Châu gieo cải trắng lấy hạt ép dầu, cứ có đất trống là gieo cải, bởi thế hình thành nên những cánh đồng hoa ngút ngàn chân mây đẹp đến ngỡ ngàng. Kết hợp với bình nguyên là những dãy núi nhấp nhô, những ngôi nhà của người dân tộc thấp thoáng, bức tranh Mộc Châu hiện lên thật ấn tượng.

Không phải vô cớ mà nhiều cặp đôi đã bất chấp đường xa, cầu kỳ mang theo cả một êkip hay một nhóm bạn bè lên thảo nguyên để chụp ảnh cưới. Có một cuốn album khác biệt và để đời, thảo nguyên trắng quả là một điểm đến đáng giá.

Những tên bản, tên làng như thị trấn Nông Trường, Bản Áng hay ở sâu và xa đường lộ hơn như Ba Phách, Thông Cuông đã được rất nhiều người ghi nhớ. Có thể bà con gieo cải sớm muộn khác nhau, diện tích trồng ít nhiều tùy theo giá trị thị trường mỗi năm, rồi xen kẽ mưu sinh với việc trồng ngô, trồng đỗ, nhưng chắc chắn cái tên thảo nguyên trắng vẫn chỉ để dành riêng gọi Mộc Châu.

Thảo nguyên trắng Mộc Châu

Lộng lẫy và hoang dại với dã quỳ báo đông

Lối đi ở dưới chân mình

Đi và đến trên những con đường mới luôn là kim chỉ nam mà dân “mê đường” đặt lên hàng đầu. Bởi thế, một chuyến đi Mộc Châu luôn không bao giờ chỉ dừng lại ở trung tâm huyện. Sang trái, sang phải, cứ chỗ nào có đường là sẽ có bước chân người. Những trải nghiệm mới và bất ngờ luôn chờ đợi và thưởng công cho người xứng đáng.

Một bờ rào vàng rực hoa dã quỳ hay một lối mòn hai bên là hoa trạng nguyên đỏ rực. Một đồi chè thơm ngát mở ra xanh tận chân trời. Một ly rượu ngô ấm sực anh thanh niên người Mông chia sẻ bên bếp củi hồng. Một nụ cười con trẻ say mê lọt vào ống kính.

Ở rất sâu những bản làng mà người dân tộc thiểu số bản địa không thể nói rõ tên bằng tiếng Kinh như tận trong Suối Lìn - Bản Ôn, Tả Phìn, Pa Khen, Tân Lập hay đâu đó tận Loóng Sập giáp đất bạn Lào, bạn sẽ tìm thấy sự bình yên trong tâm hồn khi được hòa mình vào cuộc sống thầm lặng và giản dị của nơi chốn ấy.

Nơi bạn có thể ngồi hàng giờ phơi nắng trong sân nhà với những người phụ nữ đang khâu vá, ngắm trẻ con nô đùa, nhảy nhót, đứa tập đi xe đạp, đứa lộn nhào trên cành mận, đứa trông em, líu ríu và ấm áp đến xao lòng. Nơi có cốc cà phê nóng hổi pha vội trên bờ đá trở nên ngon hơn bao giờ hết với câu chuyện của bạn đồng hành.

Mùa hoa đang trở lại

Và không thể không “ghi dấu” cùng bạn bè

Đi Mộc Châu là một hành trình cuối tuần lý tưởng với những bạn trẻ phía Bắc. Còn với người trong Nam, đi Mộc Châu khi mùa hoa đang trở lại là một lựa chọn đáng giá để cảm nhận thế nào là Tây Bắc.

Với điều kiện thời tiết dù nắng cháy hay sương mù và vẻ đẹp không cưỡng lại được của những loài hoa báo đông: cải trắng, dã quỳ, trạng nguyên, xuyến chi cùng với đồng cỏ, đồi chè xanh ngút ngàn, sự đa dạng trong văn hóa sinh hoạt và ẩm thực bản địa, đảm bảo du khách nào cũng sẽ có một hành trình khó quên.

Tôi đã đến và đi rồi trở lại bao nhiêu lần cũng không nhớ nữa. Xuân hạ thu đông mỗi mùa mỗi khác. Cũng có lúc cô độc, có lúc lại hân hoan giữa bạn đồng hành. Và tôi thấm thía lời bạn tôi đã nói: “Mộc Châu mùa nào cũng đẹp, nhưng đẹp nhất là mùa em có anh”...

Điều kiện du lịch ở Mộc Châu khá phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau với khách sạn và nhà nghỉ “homestay” giá cả hợp lý (khoảng 300.000 đồng/phòng), thức ăn phong phú như bê chao, cá suối rán, rau cải mèo luộc, măng ớt, rượu sâu chit, sữa bò tươi, sữa chua, bánh sữa, các sản phẩm từ cây chè...