Đồ ăn chín - mối nguy an toàn thực phẩm

  • Cập nhật: Thứ ba, 28/3/2017 | 2:01:46 PM

YBĐT - Những hàng đồ ăn có nguy cơ cao không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho người sử dụng.

Những năm gần đây, đồ ăn chế biến sẵn ngày càng được nhiều người sử dụng do tính tiện lợi của nó.

Đồ ăn chế biến sẵn được bày bán ở khắp nơi, nhất là khu vực cổng trường học,

... và trên rìa đường đầy bụi bặm.

Đồ ăn chế biến sẵn còn được bán chung với rau, củ trong chợ.

Mặc dù chưa có thống kê về các vụ ngộ độc thực phẩm do đồ ăn chế biến sẵn bày bán dọc đường hay trong các chợ trên địa bàn tỉnh, nhưng qua quan sát có thể nhận thấy những hàng đồ ăn có nguy cơ cao không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho người sử dụng.

 Khánh Linh

Các tin khác
Chế biến thức ăn tại các bếp ăn tập thể cần có nguồn nguyên liệu an toàn.

YBĐT - Mặc dù tỉnh Yên Bái đã chú trọng tới công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) ở địa phương nhưng những năm gần đây, tình hình ngộ độc thực phẩm (NĐTP) trên địa bàn vẫn có diễn biến phức tạp. Năm 2015, toàn tỉnh xảy ra 12 vụ NĐTP, 237 người mắc, 4 người tử vong.

Bày bán tràn lan, màu sắc hấp dẫn, giá lại quá rẻ khiến cho cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Nước ngọt giá rẻ có nguồn gốc từ đâu? Nguyên liệu để tạo nên sản phẩm này là gì? Mời quý vị và các bạn tìm hiểu qua phóng sự của VTV!

Cán bộ y tế xã Phú Thịnh (Yên Bình) triển khai nhiệm vụ cho nhân viên y tế thôn, bản.

YBĐT - Nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh bắt đầu từ y tế cơ sở là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của ngành y tế. Tuy nhiên, mục tiêu này đang gặp rất nhiều khó khăn bởi công việc vất vả, mất nhiều thời gian, nhưng mức thù lao cho họ lại chưa tương xứng.

Nhân viên y tế thôn Sài Dưới, xã Trung Tâm (Lục Yên) tuyên truyền về sức khỏe sinh sản, kế hoạch hóa gia đình.

YBĐT - Không làm việc trong các cơ sở y tế, cũng chẳng có áo blouse trắng, thế nhưng họ luôn hoàn thành nhiệm vụ của một người thầy thuốc thực thụ - đó là nhân viên y tế thôn, bản (NVYTTB). Đối với họ, việc trở thành NVYTTB phục vụ người dân không còn là trách nhiệm mà chính là tình nghĩa xóm làng.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục