Nuôi dê làm giàu

Những năm gần đây, phong trào trồng rừng của xã Minh Tiến diễn ra hết sức rầm rộ. Trước đây, việc chăn nuôi trâu bò là một thế mạnh, là con vật nuôi duy nhất đem đến cho bà con nông dân tiền triệu, giúp họ mua sắm xe máy, tivi... và nuôi con ăn học. Nhưng nay, khi diện tích đồng cỏ tự nhiên đã được quy hoạch để trồng rừng thì chăn nuôi trâu bò đã bị giảm sút nhanh chóng, mỗi hộ gia đình chỉ còn nuôi 1-2 con để lấy sức cày kéo, không còn đáp ứng được nhu cầu làm kinh tế. Những đồi đất hoang sơ trước công cuộc trồng rừng rầm rộ đã được phủ kín một màu xanh.

Nhờ trồng rừng mà nhiều hộ đã mua sắm tiện nghi đắt tiền, hiệu quả từ rừng đã quá rõ. Thế nhưng, điều trăn trở lớn nhất là toàn bộ những dãy núi đá vôi khổng lồ và um tùm dây leo lại đang bị bỏ phí. Không trồng cây, cũng chẳng trâu bò nào có thể leo lên đó để kiếm ăn. Nhờ sự ham học hỏi và tinh thần vượt khó vươn lên, những nông dân thời kỳ đổi mới đã mạnh dạn làm một cuộc cải cách vật nuôi.

Thôn Làng Ven, xã Minh Tiến là thôn đặc biệt khó khăn, giao thông biệt lập. Thôn nằm ép mình giữa một bên là dãy núi đá vôi sừng sững, một bên là hồ Thác Bà mênh mông nước. Toàn bộ đất sản xuất đều bị nhấn chìm trong nước, miếng ăn của người dân lênh đênh theo con cá, con tôm trên hồ.

Là một trưởng thôn, là đầu tàu ở cái nơi khốn khó này, đã bao đời nay gia đình ông Hoàng Văn Điểm cũng như bao hộ dân nơi đây phải chịu đói nghèo và phó mặc cuộc sống của mình cho con nước mà lãng quên đi tiềm năng to lớn ở dãy núi đá vôi sừng sững phía sau nhà. Trong mỗi cuộc họp xã, thôn ai ai cũng nhắc đến việc phát triển kinh tế, chuyển đổi giống cây trồng, vật nuôi. Thế nhưng ở cái nơi một tấc đất cắm dùi cũng không thì làm gì để thực hiện được những điều đó? Đau đầu với những chủ trương rồi dự kiến, không gì bằng việc học hỏi thực tế. Cơm đùm cơm nắm ông đã đến nhiều nơi học hỏi cách làm kinh tế kết hợp tìm hiểu qua sách báo, vô tình ông đã tiếp cận được với những mô hình chăn nuôi dê.

Bắt đầu từ năm 2005, ông mua con giống đem về thả ngay trên dãy núi phía sau nhà. Chẳng cần mất công chăn thả, từ 2 nái dê ban đầu đến nay đàn dê của ông đã tăng lên gần 40 con, chưa kể hàng năm bán đi hàng tạ dê thịt. Từ mức thu nhập bình quân chỉ vài triệu đồng đến nay gia đình ông đã có mức thu vài chục triệu một năm. "Nhờ nuôi dê mà gia đình tôi cũng mua sắm được tivi, xe máy và mấy đứa con cũng được học hành tử tế.

Thôn Làng Ven do địa hình chủ yếu là núi đá khó có con nào có thể đem lại hiệu quả kinh tế cao và thích hợp như con dê. Tôi cũng đang vận động bà con cùng nuôi dê, nếu tận dụng tốt lợi thế này, đời sống bà con sẽ được ổn định nhanh chóng…", ông Điểm tâm sự.

Còn đối với ông Hoàng Văn Tam, thôn Khuôn Pục - Minh Tiến thì để nuôi dê, ông đã cùng gia đình rào kín dãy núi sau nhà, quy hoạch toàn bộ diện tích đó thành một trang trại khép kín. Năm 2008 từ 5 nái dê ban đầu đến nay đàn dê của ông đã tăng lên hơn 50 con, không kể mỗi năm bán vài chục con dê thịt thu về 40-50 triệu đồng. "Dãy núi này chủ yếu là đá nên không trồng được cây, trâu bò cũng không thể leo lên đó để ăn cỏ. Chọn nuôi dê trên núi đá rất thuận tiện mà thu nhập lại cao. Công nhận giống này nuôi dễ, không dịch bệnh, đẻ nhanh mà giá lại rất cao nên thu nhập ổn định lắm", chỉ tay về phía đàn dê nục nịch gặm cỏ trên núi, ông Tam hồ hởi.

Cũng như ông Tam, anh Hoàng Văn Bun thôn Làng Mang nuôi bò với số lượng hàng chục con nhờ vào việc chăn thả tự nhiên. Thế rồi cũng vì nhà nhà thi nhau trồng rừng, đồng cỏ tự nhiên mất đi, để đảm bảo kinh tế anh Bun đã đã bán hết số bò đang nuôi chuyển sang "phiêu lưu" cùng những chú dê. Anh đã đến rất nhiều nơi để tham quan học hỏi và kỳ công đến từng nhà để chọn mua con giống. Ban đầu anh nuôi thử 7 nái dê. Gặp điều kiện thuận lợi cùng với tính cần cù, đàn dê nhà anh đã bắt đầu tăng theo cấp số nhân, đến nay đã tăng lên hơn 40 con, chưa kể hàng năm anh bán 30-40 con dê thịt.

Nhờ bán dê mà mỗi năm gia đình anh thu về 40-50 triệu đồng. Anh chia sẻ: "Ở quê mình chủ yếu là núi đá nên rất thích hợp nuôi dê. Nếu so sánh với việc chăn nuôi lợn gà, trâu bò thì dê cho thu nhập cao hơn gấp nhiều lần bởi dê đẻ rất nhanh và giá cả hiện nay cũng rất cao. Là giống ăn cỏ, uống nước lã nên không mất chi phí chăn nuôi. Nếu quy hoạch tốt sẽ không mất công chăn thả".

"Tiền tươi thóc thật"

Từ những mô hình tiên phong đó, hiện nay, nuôi dê đang trở thành một phong trào. Rất nhiều hộ gia đình cũng đã bắt đầu chuyển đổi từ chăn nuôi trâu bò, lợn gà sang nuôi dê và bắt đầu gặt hái những thành công.

Thịt dê  đang là đặc sản, giá dê thịt hiện tại là 70 nghìn đồng/ kg. Mỗi nái dê một năm đẻ 2 lứa, mỗi lứa 2 con nên đàn dê sẽ tăng lên cực kỳ nhanh chóng. Chỉ cần nuôi 5 nái dê là một năm người nuôi có thể có tới 20 dê con, thu nhập khoảng 20 triệu đồng. Trung bình dê một năm tuổi nặng khoảng 20 kg, với giá bán 65-70 nghìn đồng/kg như hiện nay mỗi con dê sẽ cho khoảng 1 triệu đồng.

Bên cạnh đó, việc nuôi dê không hề tốn chi phí về thức ăn và rất ít có dịch bệnh nên nuôi dê đang là một hướng làm giàu mới rất nhanh chóng, ổn định. Không những vậy, việc xuất bán dê rất dễ, bởi nhu cầu cung cấp dê cho thị trường còn rất lớn, cung chưa đủ cầu. 

Triệu Huấn