Không những thế, Bắc Hà còn được biết đến với vẻ đẹp hoang sơ của phong cảnh thiên nhiên, không khí trong lành mát mẻ, với điệu xoè Tà Chải quyến rũ, mê đắm lòng người, cùng tấm lòng thân thiện mến khách của đất và người nơi đây. Tất cả đã tạo nên âm hưởng của một “cao nguyên trắng” Bắc Hà và được nhạc sĩ Thuận Yến gửi gắm vào những nốt nhạc, lời ca “Mời anh đến thăm quê em, chỉ một lần mãi không quên. Đất Bắc Hà núi non xanh biếc, người Bắc Hà nghĩa nặng tình sâu...”

Đến Bắc Hà, bạn không chỉ thưởng thức hoa thơm quả ngọt, nghiêng say bên chảo thắng cố với chén rượu ngô đặc sản Bản Phố mà còn được thưởng thức cả một không gian cộng đồng đậm đà bản sắc Tây Bắc.

Nhắc tới Bắc Hà người ta thường nhắc đến chợ phiên như một nét văn hoá đặc trưng của đồng bào nơi đây. Chợ phiên

Chợ mận Tam hoa, Bắc Hà.

Bắc Hà đã trở thành nơi hội tụ những sắc thái văn hoá vật thể và phi vật thể của đồng bào vùng cao. ở đây du khách sẽ tìm thấy những nét văn hoá tinh tế, độc đáo không lẫn vào đâu của các dân tộc vùng cao. Cũng bởi vậy mà từ lâu chợ phiên Bắc Hà có sức hút mãnh liệt đối với những ai đã và sẽ đến với Bắc Hà.

Ngày chủ nhật, ngay từ sáng sớm, trên các ngả đường, đã thấy đồng bào các dân tộc Mông, Dao, Phù Lá… xúng xính trong những bộ quần áo rực rỡ sắc màu như những bông hoa rừng đua sắc, đeo trên lưng “lu cở” rau hay những chú ngựa thồ hàng gõ móng vào chợ mang theo những sản vật địa phương. Những bộ váy áo còn thơm mùi chàm, mùi vải mới được thêu hoa văn rực rỡ đã làm cho không gian núi rừng nơi đây lung linh đến lạ kỳ.

Chợ phiên Bắc Hà đa dạng bởi những sản vật vốn có của người dân nơi đây. Cùng với những chú lợn, con gà, người dân mang xuống chợ những xâu ớt chín đỏ, những mớ rau cải, giò phong lan, những chiếc kèn, chiếc sáo đặc trưng của người dân tộc. Chợ có nhiều gian là vậy, nhưng thú vị và hấp dẫn được khách du lịch hơn cả là những gian hàng bán thổ cẩm và những sản vật của địa phương. Trong chợ có khu vực bán đổi gia súc cũng là nét độc đáo trong phiên chợ. Đây là nơi thường được đồng bào các dân tộc trao đổi, mua bán các loại gia súc như: ngựa, trâu, bò, lợn...

Và đặc biệt, đến Bắc Hà mùa này, chắc hẳn du khách sẽ không thể quên được những buổi đi hái mận cùng đồng bào dân tộc và thưởng thức những trái mận tươi rói ngay tại vườn. Chợ Bắc Hà mùa này bạt ngàn mận Tam hoa được bày bán. Nhìn những quả mận to, chín mọng đỏ vẫn còn phủ nguyên lớp phấn trắng đã thấy đủ được vị ngọt ngào, mát thơm của thứ mận đặc trưng vùng đất Bắc Hà.

Đến Bắc Hà du khách còn được khám phá núi Ba mẹ con, núi Cô Tiên - nơi lưu giữ nhiều truyền thuyết dân gian. Cùng thưởng ngoạn vẻ đẹp của kiến trúc nghệ thuật cổ của dinh thự Hoàng A Tưởng trên diện tích 420 m2 ngay giữa thị trấn Bắc Hà. Một công trình kiến trúc độc đáo, kết hợp hài hoà lối kiến trúc Đông, Tây; kết hợp giữa kiến trúc dinh và thự, vừa để ở, làm việc và cũng là pháo đài bảo vệ. Hay cùng khám phá sông Chảy - con sông đẹp và thơ mộng như một miền cổ tích xa xôi...

Đến với Bắc Hà, du khách cùng được hòa vào với vòng xoè nhịp nhàng và tìm hiểu những phong tục tập quán của người dân tộc, được thưởng thức những món ăn rất đặc trưng như: thắng cố, xôi 7 màu, phở chua... cùng nhâm nhi với chén rượu Bản Phố nổi tiếng thơm ngon.

Tất cả như được hòa quyện vào nhau để làm nên nét phong phú và độc đáo cho Bắc Hà - mảnh đất đầy sức quyến rũ với những ai đã một lần đến để rồi nhớ mãi không quên, mãi lưu luyến, mà nhớ, mà mong ngày trở lại “Dù mai ngày có đi xa, nhớ ngày nào anh đến đây, ôi xao xuyến điệu khèn thương nhớ, như tình yêu mênh mang đất trời...”

YBĐT