Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ-Triều tại Hà Nội

9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2

  • Cập nhật: Thứ tư, 27/2/2019 | 3:51:26 PM

Thành phố Hà Nội đã mời những nghệ nhân ẩm thực hàng đầu để chuẩn bị 9 món đặc sản phục vụ cho phóng viên quốc tế và quan khách tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ – Triều lần thứ 2.


9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 1.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 2.
Các món ăn đặc sản Hà Nội được phục vụ tại Trung tâm báo chí quốc tế về Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều tiên lần thứ 2.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 3.
Bún chả: Là món ăn đặc biệt dân dã với bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và nước chấm được pha đầy đủ chua, cay, mặn, ngọt với mắm, giấm, đường, tỏi, ớt có thêm nộm gồm đu đủ, cà rốt hay giá đỗ.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 4.
Phở Thìn: Là thương hiệu phở lâu đời tại Hà Nội chuyên về phở bò với các món phở tái, chín, nạm. Phở bò mê hoặc người ăn bởi thứ nước dùng ngọt từ xương bò, có màu trong và mùi thơm nhẹ. Kết hợp thêm một số gia vị như: hoa hồi, hoa đinh hương, quế, thảo quả… Bánh phở trắng tinh, mềm mịn được chần qua nước sôi thật khéo để sợi phở vừa dòn, vừa dai.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 5.
Bún thang: Là món ăn quen thuộc với người Hà Nội được nhiều người yêu thích. Bún thang có nước dùng trong veo, ngọt đậm đà, mùi thơm nồng của tôm, vị ngọt đậm của thịt gà ta, chút béo ngậy của trứng rán và hương thơm của các loại nguyên liệu khác đi kèm.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 6.
Xôi: là món ăn được làm từ gạo nếp cái hoa vàng đem đồ chín bằng hơi nước. Xôi giữ trọn mùi hương, trông hấp dẫn và bắt mắt khi được gói trong những chiếc lá sen xanh. Xôi có nhiều loại như: xôi chè, xôi đỗ, xôi lạc,…
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 7.
Bánh khúc: Được xem là một món ăn truyền thống rất đặc trưng của Hà Nội được làm từ gạo nếp, nhân thịt heo, đậu xanh và lá khúc. Bánh có vị thơm, bùi và vị ngậy béo.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 8.
Giò chả: Giò, chả đặc biệt được làm theo khẩu vị tinh tế của người Hà Nội với đặc trưng riêng, được làm cầu kỳ và công phu từ khâu chọn thịt lợn, pha thịt đến kỹ thuật gói giò, luộc giò, rán chả. Giò, chả thường có màu xanh ở vỏ ngoài, hồng ở bên trong, có nhiều lỗ nhỏ. Giò, chả rất đa dạng, phong phú như: giò lụa, giò bò, giò xào, giò bi, đến chả quế, chả rán, chả cốm… Giò lụa ăn có vị giòn, ngọt, thơm mùi thịt mà không bã.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 9.
Chả cốm: Là món ăn rất phổ biến có hương vị đậm đà của thịt khi kết hợp với vị dẻo thơm của cốm làm cho món ăn càng thơm ngon, hấp dẫn.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 10.
Chè sen: Chè sen Tây Hồ là thức uống lâu đời của người Hà Nội, chè được ướp khá cầu kỳ trong những bông sen hồ Tây, khi thưởng thức vị chè chát dịu, hậu ngọt đượm cổ họng, để khi thưởng thức vừa cảm được vị của sen và hậu vị đượm của chè.
9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2 - Ảnh 11.
Cafe trứng: Cafe trứng có vị đậm đà của cafe và vị thơm ngậy của lòng đỏ trứng gà, thêm vị kem ngọt ngào. Tất cả đã tạo nên một hương vị dìu dịu, thơm thơm, ngọt ngọt.

(Theo toquoc.vn)

Các tin khác

Hà Nội đảm bảo an toàn thực phẩm trên từng ngõ phố

Ngay cả món ăn cũng được cắm những chiếc cờ nhỏ xinh, vui mắt.

Bên cạnh việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các khu vực lưu trú của các đại biểu, quan khách, nhà báo tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều tại Việt Nam, các nhà hàng quán ăn bên ngoài cũng được yêu cầu tăng cường đảm bảo ATTP trong dịp này.

Thực đơn bữa trưa Việt Nam đãi Tổng thống Donald Trump

Tổng thống Mỹ Donald Trump (trái) hội kiến với Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vào trưa ngày 27/2 tại Hà Nội.

Lãnh đạo Việt Nam đã thiết đãi Tổng thống Mỹ những món ăn truyền thống như chả cá Lã Vọng và chè sen.

Ưu tiên làm thủ tục cho phóng viên quốc tế dự Thượng đỉnh Mỹ-Triều

Cảng hàng không quốc tế Nội Bài.

Hơn 3.000 phóng viên nước ngoài sau khi kết thúc Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều Tiên tại Hà Nội sẽ được tạo điều kiện thuận lợi nhất khi làm thủ tục xuất cảnh, thủ tục hải quan, kiểm tra an ninh.

Mỹ và Triều Tiên thống nhất tổ chức Hội nghị thượng đỉnh tại khách sạn Metropole

Phòng hội nghị bên trong khách sạn được dự đoán là nơi diễn ra Hội nghị thượng đỉnh.

Nhà Trắng đã thông báo Metropole sẽ là địa điểm của cuộc gặp thượng đỉnh và là nơi Tổng thống Trump và Chủ tịch Kim sẽ ăn tối sau cuộc gặp ngắn.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục
 
 
TIN MEDIA
Thị xã Nghĩa Lộ tổ chức Lễ công bố quyết định và trao chứng nhận Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia Lễ "Xên Đông"
Yên Bái rộn ràng không khí đón Giáng sinh
Yên Bái đã giảm 110 cơ quan, tổ chức hành chính, 267 đơn vị sự nghiệp công lập
Nguyễn Trọng Hữu – người lính đi đầu trên trận tuyến mới
Yên Bái tổ chức chương trình nghệ thuật "Tiếp bước bản hùng ca”
Yên Bái tham dự Hội nghị tổng kết công tác ngoại giao kinh tế năm 2024
Gặp mặt kỷ niệm 20 năm Ngày thành lập Sở Thông tin và Truyền thông Yên Bái
Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Yên Bái gặp mặt cán bộ nghỉ hưu
Công ty Điện lực Yên Bái: Nhiều hoạt động thiết thực vì cộng đồng
Ban Liên lạc bạn chiến đấu Sư đoàn 10- Quân đoàn 3 tại Yên Bái gặp mặt truyền thống