5 loại rau quả “thượng hảo hạng” cho sức khoẻ

  • Cập nhật: Thứ sáu, 10/10/2008 | 12:00:00 AM

Mỗi loại thực phẩm đều có chức năng riêng nhưng với top 5 thực phẩm sau đây sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khoẻ hơn đấy. Vì vậy hãy thêm những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày của bạn nhé.

1. Cây quế

 Đây là loại thảo dược có rất nhiều công dụng chữa bệnh như giúp điều chỉnh mức độ đường trong máu, làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường và tim mạch.

 Thành phần trong húng quế đặc biệt là thylhydroxychalcone polymer giúp tăng khả năng trao đổi chất đường trong tế bào gấp 20 lần. Hãy thêm gia vị này vào cà phê, trà hay thức đơn ăn kiêng của bạn nhé.

 Ngoài ra cây quế còn có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol xấu và và đặc biệt tốt cho những người thường phải đi ăn ngoài, ăn thức ăn nhanh hoặc không có điều kiện để chăm sóc bữa ăn của mình

 2. Nước lựu ép

 Nước lựu ép là loại nước uống rất tốt cho sức khoẻ, giúp điều chỉnh huyết áp và các vấn đề về sức khoẻ. Mỗi ngày một cốc nước lựu ép sẽ làm giảm systolic trong huyết áp và lưu thông máu đến tim hơn. Nó còn cũng cấp rất nhiều vitamin C và nếu bạn không sẵn nước lựu ép thì có thể ăn quả cũng được.

 3. Rau cải bắp

 Đối với một số người thì rau cải bắp chưa phải là loại rau ưa chuộng nhất nhưng do lượng calo trong rau cải bắp thấp nên đây là món ăn không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng.

 Sulforaphane trong cải bắp sẽ kích thích bộ máy tiêu hoá sản sinh enzym - một chất giúp loại trừ các tế bào gốc tự do và giảm nguy cơ mắc ung thư.

 4. Củ cải đường

 Một trong những nguồn cung cấp folate và betaine tốt nhất cho cơ thể. Chúng giúp làm giảm mức độ homocysteine trong máu nghĩa là làm giảm khả năng tổn thương động mạch và kéo dài sự sống.

 Củ cải đường còn được biết đến như một “chiến binh” chống lại ung thư và cân bằng sức khoẻ cho bạn.

 Có thể làm salat, xào hoặc nấu củ cải…

5. Nước ổi ép

Trong nước ổi có chứa lycopene, một chất chống độc và hạn chế khả năng ung thư.

Ngoài ra ổi còn chứa rất nhiều vitamin C và kali nên có thể làm da trở nên mịn màng tươi tắn hơn.

(Theo HNMĐT)

Các tin khác
Toàn cảnh chùa Bái Đính

Chùa Bái Đính - Khu chùa lớn nhất Việt Nam được đánh giá là ngôi chùa có quy mô hoành tráng nhất từ trước đến nay tại Việt Nam. Ngôi chùa được xây dựng nhằm kỷ niệm 1000 năm Vua Lý Thái Tổ dời đô từ Hoa Lư ra thành Thăng Long - khu chùa lớn nhất Việt Nam đang được xây dựng. Theo dự kiến, quần thể khu chùa này sẽ được hoàn thành vào năm 2010.

Nếu ai đó muốn đến Dăk Nông để ngắm vẻ hùng vĩ của những con thác thì nên đi vào mùa này. Mưa thường rơi vào buổi chiều, thời gian để đi du ngoạn chúng ta có thể chủ động được

Dòng sông Năng chảy qua động Puông.

YBĐT - Cùng phối tạo nên cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp của Vườn quốc gia Ba Bể còn phải kể đến dòng sông Năng - nguồn nước chính của hồ Ba Bể.

Trong Ðại Nam Nhất Thống Chí viết: "Mắm nhum - sản vật ở các đảo ngoài biển". Ðặc điểm mắm nhum sền sệt, đỏ au, thơm lừng, sóng sánh mầu hổ phách.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục