Trong câu chuyện đầu xuân này, hãy cùng gặp gỡ với những lão nông, bàn chuyện làm giàu...

Nhìn lại từ một năm chăn nuôi thành công…

Mường Lò đón xuân Nhâm Thìn trong rực rỡ sắc thắm của  hoa ban, hoa mận, hoa đào. Lòng chộn rộn niềm vui, tôi quyết định "xông đất" trang trại chăn nuôi lợn của gia đình anh nông dân Hoàng Văn Chùm và chị Lường Thị Thúy ở thôn Sang Thái, xã Nghĩa Lợi (thị xã Nghĩa Lộ).

Cả một năm bận rộn, vất vả, giờ hai vợ chồng mới có dịp ngồi bên nhau bàn tính về chuyện làm ăn của gia đình trong năm qua. Anh Chùm chia sẻ: “Năm 2011, mặc dù đầu tư phát triển chăn nuôi còn gặp nhiều khó khăn về giá con giống, thức ăn chăn nuôi nhiều lúc tăng cao nhưng bù lại thì đầu ra cũng như giá bán lợn hơi cơ bản ổn định nên cũng rất phấn khởi, yên tâm để đầu tư”.

Diện tích hơn 120m2 được anh đầu tư xây dựng chuồng trại khá qui mô, trung bình trong chuồng lúc nào cũng có từ 100 đến 120 con lợn thịt, mỗi lứa xuất chuồng từ 30 đến 40 con, cao điểm có đợt 60 con; trung bình mỗi năm xuất bán được khoảng 12 tấn, với giá bình quân là 45.000 đồng/kg lợn hơi thì mỗi năm gia đình anh chị thu trên dưới 500 triệu đồng.

Theo tính toán của anh Chùm thì vào dịp tết Nguyên đán này cũng sẽ có khoảng gần 2 tấn lợn thịt được xuất chuồng. Thu nhập từ nuôi lợn cùng với gieo cấy 2 vụ lúa mỗi năm cho thu hoạch trên 2 tấn thóc, cộng với chăn nuôi gà, vịt và kinh doanh các dịch vụ nông nghiệp tổng hợp, trừ các khoản chi phí, tính ra mỗi năm gia đình anh thu nhập từ 120 đến 150 triệu đồng. Mức thu nhập như hiện nay của gia đình anh Chùm, chị Thúy quả thật là hiếm thấy đối với một vùng quê còn nghèo khó như ở Nghĩa Lợi. 

Chăn nuôi lợn mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình anh Hoàng Văn Chùm.

Ở Mường Lò này, đất quay vòng bốn mùa "sớm lúa, chiều ngô", chuyện về cây lúa, con lợn, con gà luôn là chuyện thường ngày của người dân... nhưng  với những cây, con có giá trị kinh tế cao, đầu tư vốn lớn như nuôi nhím, ba ba... thì thực sự là chuyện "nóng". Để "mục sở thị", chúng tôi tìm về xã Cát Thịnh, huyện Văn Chấn, nơi có phong trào nuôi ba ba phát triển mạnh nhiều năm qua, trong đó, người giàu kinh nghiệm trong nghề này phải kể đến ông Đoàn Vũ Nghề ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh. Biết tôi quan tâm đến con ba ba, bao đam mê nhiệt huyết ông Nghề đem ra chia sẻ hết.

Ông kể: "Khởi đầu từ năm 1995, gia đình đã đầu tư nuôi ba ba nhưng cũng gặp không ít lần thất bại, bị thua lỗ rồi phải bán cả một ngôi nhà gỗ 3 gian để trả nợ cho ngân hàng. Không chịu thất bại, tôi đã đi rất nhiều nơi để học hỏi kinh nghiệm, rồi tìm hiểu qua sách, báo về kỹ thuật nuôi ba ba, dần dần cũng tích lũy được kiến thức và thành công”.

Với diện tích hơn 1.400m2 mặt nước, gia đình đang nuôi 20 cặp ba ba sinh sản, tổng số vốn đầu tư hiện nay trên 1 tỷ đồng. Ông Nghề cho biết: “Năm 2011, gia đình đã bán được 700 con ba ba giống với giá trung bình 600 nghìn đồng/con, cho thu nhập khoảng trên 420 triệu đồng, cộng với tiền bán hơn 2ha rừng được 65 triệu đồng, tổng cộng năm nay gia đình đã thu nhập được gần nửa tỷ đồng. Trong năm 2011 không chỉ gia đình tôi mà hầu hết các hộ nuôi ba ba ở đây đều thắng lớn vì được giá, thời điểm cao nhất một con ba ba giống giá lên tới 820 nghìn đồng. Mọi chi phí từ làm nhà cho đến mua sắm tiện nghi sinh hoạt của gia đình cũng đều từ nuôi ba ba mà có".

Lão nông Sa Quang Huy ở thôn Ba Khe, xã Cát Thịnh chẳng giấu diếm chuyện làm ăn, ông cho biết hiện gia đình đang nuôi được 10 cặp ba ba sinh sản và năm 2011 đã sinh sản được hơn 1.280 con giống, xuất bán cho thu về hơn 700 triệu đồng. Bằng kinh nghiệm chăm sóc, nuôi dưỡng để có con ba ba giống khỏe mạnh, sinh trưởng tốt, ông Huy cho rằng nếu như tính hạch toán kinh tế thì việc đầu tư nuôi ba ba sẽ cho thu nhập cao hơn rất nhiều lần các loại cây trồng, con giống khác, việc chăm sóc cũng đỡ vất vả hơn.

Tuy nhiên, hiện nay đầu tư về vốn để mua một cặp ba ba sinh sản và con giống ban đầu rất lớn nên không phải nông dân nào cũng có vốn để đầu tư ngay trong "một sớm, một chiều". Vì thế chủ yếu vẫn phải “lấy ngắn, nuôi dài”, đồng thời phải nắm vững các biện pháp khoa học kỹ thuật, làm tốt công tác phòng chống dịch, bệnh..., đó là yếu tố quyết định thành công, mang lại hiệu quả kinh tế khi đầu tư nuôi ba ba.

Những mong ước đầu xuân

Với người nông dân, ngoài chuyện “trông trời, trông đất, trông mây” thì chuyện diễn biến phức tạp của thời tiết, tình hình dịch bệnh rồi biến động về giá cả thị trường… vẫn là nỗi lo thường trực. Vì thế, dẫu "Xuân sớm ai muốn nhắc chuyện khó khăn" - anh Chùm bảo thế nhưng vẫn phải nói rằng: "Để giúp những người làm nông trong tỉnh yên tâm đầu tư mở rộng phát triển sản xuất, xây dựng các mô hình kinh tế trang trại, đưa chăn nuôi trở thành ngành hàng hóa có qui mô lớn theo hướng bền vững và mang lại hiệu quả kinh tế cao thì người nông dân rất cần sự quan tâm hơn nữa của Nhà nước, các cấp, các ngành với các cơ chế, chính sách hỗ trợ đầu tư phát triển chăn nuôi một cách hợp lý, phù hợp tình hình đặc điểm thực tế của từng địa phương; cần có sự liên kết giữa “các nhà" để tìm đầu ra, bao tiêu sản phẩm; quan tâm tạo điều kiện về vốn vay với lãi suất thấp; hướng dẫn chuyển giao tiến bộ KHKT, giúp người dân từng bước vươn lên xóa đói, giảm nghèo và làm giàu, xây dựng nông thôn mới ngày một khởi sắc". Tôi biết, mong muốn đó không chỉ là của riêng anh Chùm mà đó cũng chính là mong ước chung của những nông dân nhiệt huyết làm giàu trên mảnh đất này.

Đức Toàn