Một ngày cuối xuân, chúng tôi đến thăm xưởng chế biến chè Hương Lý khi nơi đây đang bắt đầu một niên vụ sản xuất mới.

Ấn tượng xưởng chè Hương Lý

Bước vào cổng nhà máy, chúng tôi bị thu hút bởi những tấm biển. Tấm biển thứ nhất: “Nhà máy Chè Hương Lý - công trình chào mừng Đại hội Công đoàn tỉnh Yên Bái lần thứ XVII”. Tôi và anh bạn đồng nghiệp nhìn nhau như thể cùng nhận định, trong thời buổi cơ chế thị trường, các cấp công đoàn chọn được công trình để gắn biển chào mừng đại hội đâu có dễ vậy mà một doanh nghiệp nhỏ thuộc thành phần kinh tế tư nhân lại gắn tấm biển rất trang trọng này thì thật đáng quý.

Chủ nhiệm Lương Ngọc Chiểu niềm nở đón khách. “Rất mong thông cảm vì không tiếp các anh tại trụ sở được bởi tôi đang chỉ đạo chế biến. Đã vào cuối kỳ chè xuân nên quá trình chế biến phải khác một tí thì chất lượng mới tốt” - anh giãi bày chân tình rồi đưa chúng tôi đi thăm xưởng chế biến. “Nhà máy của chúng tôi đâu có lớn. Chỉ với ba nhà xưởng, sản lượng trên 300 tấn chè khô/năm, tài sản trên chục tỷ đồng, ba chục xã viên và hơn chục lao động thời vụ có việc làm và thu nhập ổn định. Dây chuyền cũng đơn giản, công nghệ của Liên Xô từ những năm 1960 - 1970. Máy vò thì “cơ khí ông Lê” - sản phẩm của Công ty Cơ khí Hồng Hà ở Yên Bái, Giám đốc tên Lê. Mọi người cứ nói, công nghệ là phải máy móc hiện đại, thay đổi công nghệ là phải mua những cỗ máy khác lạ. Nói vậy không sai nhưng cũng chưa đúng. Tại sao cũng máy móc đó nhưng sản phẩm chè đen mỗi cơ sở lại bán giá khác nhau và có khi hơn kém nhau đến vài nghìn đồng một cân? Xin được nói thêm, hơn kém nhau vài nghìn đồng không phải chuyện nhỏ bởi có khi, thành bại chính ở vài trăm đồng mỗi cân chè vì khối lượng rất lớn, toàn trăm tấn, nghìn tấn cả thôi. Công nghệ chế biến thì còn phụ thuộc vào tay nghề và kinh nghiệm của người thợ. Anh phải biết chè nào thì phơi héo bao lâu, thời gian vò và thời gian lên men ra sao, rồi độ ẩm và nhiệt độ nữa... Tôi không dám nhận mình tài trong lĩnh vực chế biến chè nhưng lại rất chịu đọc sách, chịu học hỏi kinh nghiệm của các anh, các bác làm trước. Riêng chuyện thu mua chè tươi với giá cao thì có thể nói thế này, ai cũng hiểu rằng, chỉ có nguyên liệu tốt mới cho sản phẩm tốt nhưng tiếc là không phải ai cũng chấp nhận chỉ mua chè tốt với giá cao về để chế biến. Chúng tôi cũng đã quan tâm xây dựng thương hiệu, từ đăng ký chất lượng vệ sinh an toàn sản phẩm đến thiết kế lô-gô, nhất là bao bì đóng gói để đẩy mạnh tiêu thụ trong nước cũng như tăng cường quảng bá sản phẩm chè xanh Hương Lý qua các kỳ hội chợ”.

Trách nhiệm của người đảng viên

Chủ nhiệm Chiểu tiếp dòng câu chuyện: “Sinh năm 1955, đến năm 1989 tôi được kết nạp Đảng và chuyển Đảng chính thức đúng vào thời kỳ hệ thống các nước xã hội chủ nghĩa ở Đông Âu tan vỡ. Lúc ấy, HTX Tân Ngoại, xã Tân Hương (Yên Bình) hết sức khó khăn. Tôi đã quyết định “bung” ra ngoài tập hợp anh em lại để giữ nghề chè truyền thống. Năm 1992 nghỉ chế độ nhưng tôi vẫn nhiệt tình tham gia công tác Đảng ở khu dân cư. Cấp trên tin tưởng, đảng viên tín nhiệm, tôi làm Bí thư Chi bộ Tổ nhân dân số 8, thị trấn Yên Bình với trên 40 đảng viên và là đơn vị trong sạch, vững mạnh toàn diện. Năm 2002, Tổ hợp tác mà sau này là HTX chè Hương Lý ra đời.

Năm 2007, Ban Chấp hành Trung ương Đảng có Hướng dẫn số 164 về vai trò của tổ chức Đảng trong các HTX, Ban chủ nhiệm HTX Chè Hương Lý đã thành lập tổ chức cơ sở Đảng và là đơn vị đầu tiên, duy nhất trong số các HTX có chi bộ. Tôi là Bí thư Chi bộ kiêm Chủ nhiệm HTX. Điều đáng quý là các đảng viên dù ở vị trí nào cũng phát huy tốt tính tiền phong gương mẫu trong thực hiện chủ trương, đường lối, chính sách, pháp luật và nội quy, quy chế, xây dựng nếp sống văn hóa cũng như đi đầu trong mọi hoạt động, phong trào thi đua. Tôi và Chi bộ thống nhất quan điểm, nguồn phát triển Đảng không thiếu nhưng không thể phát triển ồ ạt và chỉ kết nạp những quần chúng ưu tú nhất. Đặc biệt, tổ chức Đảng, tổ chức công đoàn, HTX phải lo đủ việc làm, thu nhập ổn định cho xã viên và người lao động”.

Câu chuyện với người Bí thư Chi bộ tâm huyết với công tác Đảng, người Chủ nhiệm say nghề cứ đậm đà cùng bao chuyện đời, chuyện nghề và cả chuyện thơ trong ngát hương chè xanh Hương Lý...

 Lê Phiên