Thông tin trên được Thứ trưởng Cao Minh Quang đưa ra tại buổi họp báo sáng nay của Bộ Y tế nhằm cung cấp những thông tin ban đầu về kiểm soát tình trạng melamine trong sữa và nguyên liệu sữa.

Ông Quang cũng khuyến cáo, để bảo đảm quyền lợi của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em, tất cả các sản phẩm phát hiện có melamine cần được thu hồi, kể cả những sản phẩm có hàm lượng melamine rất thấp. Chủ trương này sẽ được duy trì cho đến khi có hướng dẫn chính thức của các tổ chức quốc tế.

Đến thời điểm này, Bộ Y tế vẫn chưa hề ban hành quy định nào về hàm lượng melamine có trong sữa hoặc thực phẩm.

Trong buổi họp này, cả đại diện Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam, tiến sĩ Jean Marc Olivé, và trưởng đại diện Tổ chức Nông lương LHQ (FAO) Andrew Speedy đều khẳng định, từ trước đến nay, melamine chưa bao giờ được công nhận là chất được phép có trong thực phẩm.

Ông Marc Olivé cho biết, hiện WHO đang hỗ trợ Y tế để nâng cao năng lực của người làm công tác kiểm nghiệm melamine.

Ông Andrew Speedy, trưởng đại diện của FAO cũng đồng tình với chính sách thu hồi tất cả các sản phẩm sữa bị nhiễm melamine và cho rằng giải pháp này hoàn toàn hợp lý.

Thứ trưởng Cao Minh Quang nhấn mạnh, quan điểm rõ ràng của Bộ Y tế là sản phẩm có melamine không được sử dụng, phải thu hồi và có thể tiêu huỷ.

Riêng với sản phẩm sữa YiLi của Trung Quốc, do nhà sản xuất cố tình cho melamine vào sản phẩm và đã thông báo thu hồi tại thị trường Trung Quốc nên sẽ kiên quyết thu hồi và tiêu huỷ  ở thị trường Việt Nam.

Theo ông Quang, không phải tất cả các loại sữa lưu hành ở Việt Nam đều bị nhiễm melamine. Người tiêu dùng không nên tẩy chay sữa vì như vậy sẽ có tác dụng không tốt đến dinh dưỡng, đặc biệt là cho trẻ em. Khách hàng nên là người tiêu dùng thông minh, chỉ lựa chọn những sản phẩm đã được kiểm định không chứa melamine, có bao bì, nhãn mác, nguồn gốc và xuất xứ đầy đủ, rõ ràng.

Bộ Y tế cũng công bố 22 cơ sở trong cả nước được phép kiểm nghiệm melamine trong sữa. Đồng thời, cơ quan này cũng có văn bản cho phép doanh nghiệp có thể tự kiểm tra, tự chịu trách nhiệm về việc công bố kết quả kiểm nghiệm với khách hàng.

Giải đáp thắc mắc về sự không thống nhất trong kết quả kiểm nghiệm, ông Quang lý giải nguyên nhân có thể do quy trình lấy mẫu, lưu trữ, bảo quản và tay nghề của kỹ thuật viên... Nhưng nếu kết quả quá khác biệt, việc tái kiểm nghiệm sẽ được thực hiện ở ba phòng thí nghiệm trung gian là  Viện Dinh dưỡng quốc gia, Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh, Trung tâm Dịch vụ và phân tích thí nghiệm (Sở Khoa học và Công nghệ TP Hồ Chí Minh). Khi đó, mẫu sản phẩm của một trong ba đơn vị này xét nghiệm được xác định kết quả cuối cùng.

Với thực trạng người tiêu dùng đang quay lưng với sản phẩm sữa, ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (VFA) đề nghị các trường học không nên cắt khẩu phần sữa của trẻ em. Các cơ sở giáo dục và phụ huynh chỉ nên tránh dùng sữa không có nguồn gốc, chưa được kiểm nghiệm để tránh tình trạng thiếu dinh dưỡng ở trẻ.

(Theo NDĐT)