Theo đó, hành khách là trẻ em đi vé hạng thường của ANA sẽ được ưu đãi như hành khách khoang hạng nhất. Trẻ sẽ được dùng các bữa ăn cao cấp theo thực đơn do đầu bếp nổi tiếng Teruyo Kiuchi thiết kế.

Teruyo Kiuchi là một bà mẹ 3 con và đã có 16 năm kinh nghiệm đứng bếp. Việc thiết kế nên thực đơn đặc biệt này xuất phát từ chính kinh nghiệm của bản thân cô.

Khi Kiuchi lần đầu đưa con ra nước ngoài, các bé đã không thể dùng được suất ăn trên máy bay. Vì thế, Kiuchi quyết tâm bắt tay vào việc tạo ra bữa ăn ngon miệng cho các bé khi đi máy bay, sao cho vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại vừa bắt mắt.

Bữa ăn cao cấp này gồm cơm tạo hình người tuyết, cà ri rau củ, bánh hambuger và phô mai hình trái tim, kẹo và đồ chơi. Vừa ăn vừa chơi, những đứa trẻ sẽ không bao giờ thấy chán. Khẩu phần ăn này của các bé được cho là tương đương với của hành khách khoang hạng nhất.

Khách cũng sẽ được cung cấp nhiều bữa ăn chay khác nhau tùy theo nhu cầu, do hai đầu bếp Ấn Độ nổi tiếng là Satish Arora và Arun Batra. Họ đều là các đầu bếp hàng đầu của tập đoàn TAJ, giàu kinh nghiệm trong việc nấu ăn cho nhiều người nổi tiếng thế giới.

Ngoài ra, ANA còn chuẩn bị 14 loại bữa ăn đặc biệt, gồm đồ ăn chay nghiêm ngặt, ăn chay theo đạo Hindu, Hồi giáo, Do Thái giáo, đạo Jain; các bữa ăn chống dị ứng, ít béo, ít muối cũng được bổ sung.

Quan chức ANA Kouji Oka cho hay: "Việc chuẩn bị các bữa ăn đặc biệt này sẽ giúp đón nhiều khách hơn, đặc biệt là người nước ngoài. ANA đang tiến tới việc trở thành đơn vị hàng không toàn cầu, mang theo tinh thần hiếu khách Omotenashi của mình"./.

(Theo TTXVN)