Dân tộc Nùng ở Yên Bái ngoài tên gọi Nùng còn tự gọi mình là Nùng An Và Nùng Phù. Người Nùng An và Nùng Phù có phong tục tập quán cơ bản giống nhau nhưng có sự khác nhau về tiếng nói. Tiếng Nùng An phát âm gần giống tiếng Cao Lan-Sán Chay, tiếng Nùng Phù ảnh hưởng âm sắc của tiếng Tày. Do địa bàn cư trú của người Nùng ở nơi có nhiều rừng, núi và ở khoảng giữa là những thung lũng lòng chảo nên họ rất thành thạo trong khai thác đất đồi, rừng làm nương rẫy, đất bằng trồng lúa nước. Ngành nghề thủ công truyền thống vẫn được duy trì phát triển như nghề mộc, nghề rèn, nghề dan lát. Nhà ở là nhà sàn 3gian, 5 gian, 7 gian. Trang phục không có sự trang trí hoa văn sặc sỡ. Phụ nữ mặc áo 5 thân màu chàm, nam giới áo tứ thân bó sát người có 7 cúc và thường có 4 túi hoặc 2 túi. Trong gia đình bàn thờ là nơi tôn nghiêm nhất mà gia đình nào cũng phải có. Bàn thờ người Nùng thờ quan Thế âm bồ tát hoặc Hắc hổ huyền đàn; thờ tổ tiên và Hoa vương thánh mẫu. Hai tết to nhất trong năm là tết nguyên đán và tết 14-7(Siplxi). Người Nùng có truyền thống nghệ thuật từ lâu đời khắp pựt nùng Hẻo Phưn. Sinh hoạt ẩm thực giản đơn nhưng khéo léo. Những thức ăn ngày tết được chế biến cầu kỳ như cá nướng ,xôi đỏ, xôi tím. Sống hoà nhập trong cộng đồng các dân tộc Yên Bái, người Nùng sống chân thực, giàu chất lao động sáng tạo, bảo lưu được truyền thống văn hoá của mình.