Với diện tích 101 ha ruộng nước, xã đã chỉ đạo sát sao tới từng thôn bản, từng hộ dân, đưa giống ngắn ngày, năng suất cao vào gieo cấy, nên năng suất lúa luôn đạt bình quân 50 tạ/ha/vụ. Cùng với cây lúa, xã đã điều chỉnh cơ cấu trà vụ hợp lý; nhân dân đưa các giống ngô lai vào gieo cấy trên đất 2 vụ lúa và đất màu soi bãi; hàng năm đạt 200 ha, năng suất bình quân đạt 30 tạ / ha, góp phần đưa tổng sản lượng lương thực hàng năm toàn xã lên 13.250 tấn, lương thực bình quân đạt 410 kg/ người/ năm.

Trao đổi với chúng tôi, đồng chí Hoàng Văn Vịnh- Chủ tịch UBND xã cho biết: “Châu Quế Hạ có lợi thế là xã trung tâm vùng 3 của huyện, những năm gần đây, đời sống của nhân dân của xã đã được nâng lên một cách rõ rệt. Thực hiện kế hoạch của huyện, xã đã đưa cây sắn cao sản vào trồng với diện tích trên 550 ha, cây sắn đã mang lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ gia đình, có nhà thu tới 50 đến 60 triệu đồng tiền sắn mỗi năm. Cùng với cây sắn, hiện có khoảng 300 ha mía, mỗi năm người dân đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 260 đến 300 tấn đường mật. Cùng với các loại cây trên, hàng năm xã vận động các hộ trồng khoảng 40 ha quế mỗi năm, toàn xã hiện có gần 500 ha quế, trong đó trên 300 ha trên 10 tuổi”.

Ở Châu Quế Hạ đã và đang xuất hiện nhiều mô hình sản xuất nông - lâm gắn với dịch vụ hàng hoá rất đa dạng. Hiện tại, xã có 4 cơ sở sản xuất gạch, 1 điểm dịch vụ khai thác cát sỏi, 8 cơ sở mộc chế biến gỗ, 3 xưởng cơ khí nhỏ và gần 80 điểm hàng quán, bán vật tư nông nghiệp, dịch vụ may mặc... Việc mở mang ngành nghề, đã thu hút hàng 100 lao động lúc nông nhàn, thu nhập từ 500 đến 700 ngàn đồng/ người/ tháng.

Trên địa bàn xã cũng hình thành nhiều mô hình chăn nuôi theo, như khu chăn nuôi trâu bò ở thôn Nhẻo, thôn Ngọc Châu; nuôi lợn ở thôn Châu Tự, Ngọc Châu; nuôi cá ở thôn Đức Lý... Để tạo điều kiện cho kinh tế phát triển, Châu Quế Hạ đã được Nhà nước quan tâm đầu tư 2 trường học mới trị giá 1,6 tỷ đồng; xây dựng trên 20 km đường dây hạ thế cùng trạm biến áp trị giá trên 4 tỷ đồng; cứng hoá 5,2 km kênh mương nội đồng...

Hiện nay, Châu Quế Hạ tiếp tục xây dựng 2 khu vực kinh tế, là khu Nhược- Mộ- Khe Bành với mô hình lúa, chăn nuôi và quế; khu Pha- Trạc- Nhẻo với mô hình sắn, mía, lúa, cây ăn quả và chăn nuôi. Việc tạo ra mô hình kinh tế vùng miền là điều kiện tốt để kinh tế của Châu Quế Hạ có những bước bứt phá cho những năm tiếp theo.

Thái Hưng