Cần làm tốt hơn nữa công tác vệ sinh an toàn thực phẩm

Vấn đề hôm nay

Cần làm tốt hơn nữa công tác vệ sinh an toàn thực phẩm

Cập nhật: Thứ sáu, 23/6/2023 | 1:45:24 PM

YênBái - Vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) được hiểu là tất cả điều kiện, biện pháp cần thiết từ khâu sản xuất, chế biến, bảo quản, phân phối, vận chuyển cũng như sử dụng nhằm bảo đảm cho thực phẩm sạch sẽ, an toàn, không gây hại cho sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng.

Yên Bái chú trọng nâng cao nhận thức và ý thức tự giác chấp hành quy định pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. (Ảnh: Thành Trung)

Thời gian qua, các cấp ủy, chính quyền trên địa bàn tỉnh Yên Bái đã triển khai thực hiện nhiều giải pháp trọng tâm như: kiểm tra giám sát đảm bảo ATTP cho các sự kiện diễn ra trên địa bàn tỉnh; giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, đặc biệt chỉ đạo các trung tâm y tế tuyên truyền bảo đảm ATTP tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân, Tháng hành động vì ATTP và việc tăng cường triển khai công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm.

Cùng với đó, công tác tuyên truyền bảo đảm ATTP cũng được cấp ủy, chính quyền các cấp chú trọng, qua đó góp phần nâng cao nhận thức và ý thức tự giác chấp hành quy định pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Người dân đã biết cách chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn.

Tuy công tác ATTP có nhiều chuyển biến tích cực nhưng hiện nay, tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn là vấn đề được quan tâm đặc biệt, nhất là vào thời điểm nắng nóng. Chỉ tính riêng từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh có trên 20 người bị ngộ độc thực phẩm; trong đó, có 1 người tử vong do uống nhiều rượu, sặc chất nôn.

Ngoài ra, các lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh. Qua đó, phát hiện một số cơ sở, sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong bảo quản thực phẩm như không mang, mặc đầy đủ phương tiện bảo hộ lao động, lưu mẫu thực phẩm không đúng quy định, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đồng thời, yêu cầu tiêu hủy các mặt hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ và lập biên bản xử phạt theo đúng pháp luật.

Nhằm giảm thiểu tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân, thời gian tới, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh ATTP các cấp, các ngành tiếp tục tăng cường hơn nữa quản lý nhà nước về ATTP; đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm ATTP; kiên quyết ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về ATTP; thường xuyên thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP trên địa bàn tỉnh.

Đồng thời, tuyên truyền cho mọi người dân hiểu, biết về quyền lợi và nghĩa vụ của mình trong việc lựa chọn mua, sơ chế, chế biến, bảo quản, sử dụng thực phẩm an toàn; kiên quyết tẩy chay các sản phẩm không bảo đảm ATTP, góp phần đảm bảo sức khỏe cho mọi người dân, nhất là trong mùa nắng nóng.

Văn Tuấn

Yên Bái an toàn thực phẩm sản xuất chế biến bảo quản phân phối vận chuyển người tiêu dùng

Các tin khác

Nâng cao ý thức tiết kiệm điện

Các bộ ngành điện lực tích cực tuyên truyền người dân về lợi ích tiết kiệm điện. (Ảnh: Thanh Chi)

Năm nay, hiện tượng El Nino đã quay trở lại và mang đến một mùa hè đã, đang và sẽ rất khắc nghiệt như dự báo. Sự khắc nghiệt đã được thể hiện bằng những đợt nắng nóng gay gắt hơn mọi năm ngay từ khi mùa hè bắt đầu.

Mạn đàm về đăng kiểm xe cơ giới

Đăng kiểm viên Trung tâm Đăng kiểm xe cơ giới Yên Bái thực hiện đăng kiểm phương tiện cho người dân

Đầu tháng 5 vừa qua, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà đã chỉ đạo Bộ Giao thông Vận tải nghiên cứu chu kỳ kiểm định hợp lý đối với xe ô tô không kinh doanh vận tải, xe cá nhân và xe kinh doanh. Trong đó, Phó Thủ tướng lưu ý nghiên cứu quy định chu kỳ kiểm định theo số ki-lô-mét sử dụng.

Yên Bái làm theo lời Bác

Việc học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách của Bác đã trở thành việc làm thường xuyên, liên tục của mỗi cán bộ, đảng viên và nhân dân tỉnh Yên Bái.

Phát huy tinh thần Chiến thắng Điện Biên

Lá cờ Quyết chiến quyết thắng của Chủ tịch Hồ Chí Minh tặng các đơn vị tham gia Chiến dịch Điện Biên Phủ tung bay trên nóc hầm chỉ huy của địch.

Kỷ niệm 69 năm Chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ chính là dịp để mỗi cán bộ, đảng viên và nhân dân các dân tộc tỉnh Yên Bái nói riêng, cả nước nói chung phát huy truyền thống yêu nước, tinh thần tự hào dân tộc, ý chí quyết chiến, quyết thắng, sẵn sàng hội nhập để làm chủ công nghệ số, cuộc sống số, xã hội số, quyết tâm phấn đấu thực hiện thắng lợi công cuộc đổi mới đất nước, hoàn thành vượt mức các mục tiêu, chỉ tiêu mà Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng, Đại hội XIX Đảng bộ tỉnh đã đề ra.

Vấn đề hôm nay