YBĐT - Không biết "Miền Tây" có từ bao giờ trong tâm tưởng người dân Yên Bái. Miền Tây - cái tên ấy cũng gợi bao điều trong mỗi bạn bè, du khách từ nơi xa đến. Người này truyền sang người kia về những đặc sản của núi rừng Tây Bắc, của đất Mường Lò say đắm tình người.

YBĐT - Những hồ nước, những cánh rừng thửa ruộng là niềm say mê và âu cũng là cái duyên để Thanh Miền đến với nhiếp ảnh và gặt hái những thành công. Khác với mọi lần, chuyến đi này anh lại thả sức với những thác bạc - ngọn nguồn của hồ nước Vân Hội hữu tình sơn thủy ở huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái.

Từ tháng 8 âm lịch là mùa bưởi rộ. Chỉ cần một chút khéo tay, một chút kiên nhẫn, bạn có thể tận dụng vỏ bưởi để làm món chè bưởi thơm ngon đãi cả nhà.

Cứ tưởng bánh tét mật cật là "sáng chế" độc đáo của mấy bà cụ ở Phú Quốc (Kiên Giang) bây giờ. Nào dè dưới bàn tay của "mấy bả" nó chỉ là bản sao của món ăn đã có mặt trên đất đảo này từ những năm 1930, được nhà văn hóa Đông Hồ kể trong bài Cảnh vật Hà Tiên đăng trên Tạp chí Nam Phong (từ số 150 - 154, tháng 5 đến tháng 9.1930: