Hôm 27-5, khoảng 600.000 người đã đổ về các con đường của Berlin (Đức) tham gia Lễ hội văn hóa kéo dài 4 ngày của thành phố.

Tại vườn quốc gia (VQG) Núi Chúa (Ninh Thuận), nơi được đánh giá là rừng độc đáo duy nhất và đặc trưng cho hệ sinh thái khô hạn ở Đông Nam Á, chúng tôi đã chứng kiến nhiều điều kỳ lạ về sức sống của các loài cây...

Khu du lịch sinh thái Ngọc Châu (số 2-4 Trần Phú, Bảo Lộc, lâm đồng) đã được Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là “Công viên đá độc đáo nhất Việt Nam” vào năm 2005.

Là đất nước có một nền văn hoá lâu đời, nước Nga nổi tiếng với rất nhiều lễ hội đặc sắc. Những lễ hội ấy phản ánh nét sinh hoạt mùa màng của nền nông nghiệp vùng ôn đới, của xứ sở của bạch dương và tuyết trắng.

Gỏi da bò là có thể coi là món ăn đặc trưng của thị trấn Phú Phong, huyện Sơn Tây, tỉnh Bình Định. Chọn da bò non mềm, trộn gỏi chua ngọt với gừng, chanh. Món gỏi ăn kèm bánh tráng mè đen.

Ở đỉnh cao 3.099m của núi Nga My, nhìn xuống lòng chảo sâu cao nguyên Thanh - Tạng bao quanh mây phủ, núi đồi trập trùng, trăm hoa đua nở, có cảm giác mình thật bé nhỏ trước thiên nhiên.

Hoạt động này được tổ chức nhằm mục đích quảng bá du lịch, giới thiệu tiềm năng và các sản phẩm du lịch của địa phương, qua đó thúc đẩy hợp tác giao lưu buôn bán, góp phần tăng cường tình đoàn kết hữu nghị và hiểu biết lẫn nhau.

Người ta gọi bánh bèo có lẽ vì hình dáng mỏng mảnh, tròn trịa như chiếc lá bèo. Cũng có người đùa rằng vì bánh... rẻ như bèo, du khách đến chợ quê nào cũng có, người nghèo đến đâu cũng có thể ăn được. Nhưng thực tế, món đặc sản Việt Nam này có năng lượng không... "bèo" tí nào.

Nước mắm rươi Trà Vinh rất ngon. Nước mắm ấy chỉ chan cơm gạo trắng cũng có thể ăn mãi quên no.

Đầm Vân Long, khu bảo tồn thiên nhiên ngập nước lớn nhất vùng sinh thái đồng bằng Bắc bộ, nằm giữa thung lũng bốn bề là những dãy núi đá vôi tạo hình ngoạn mục và trong lòng còn tiềm ẩn nhiều hang động chưa được khám phá. Vân Long cũng là nơi hàng nghìn động, thực vật, thuỷ sinh lưu trú, sinh trưởng bên vách núi, trên bờ hoặc dưới nước.

Ngải bún có nguồn gốc từ Campuchia, mọc hoang trong những khu rừng hoang dã ở Seam Reap, Battambang... Người Việt ở các tỉnh miền Tây Nam bộ sang Campuchia lập nghiệp đã mang củ ngải bún về trồng ở Việt Nam cách đây 45 năm. Ngải bún dùng để nấu bún nước lèo (num-chóc) và món kèn dừa (xăm-lo bờ-hơ), hai món ăn không thể thiếu trong bộ phận gia đình người Việt đã từng cư ngụ tại Campuchia (mà người ta thường gọi là Việt kiều - Campuchia), đang sống rải rác ở các tỉnh Nam bộ.